Vyhláška ministerstva zemědělství a výživy České socialistické republiky o pěstitelském pálení ovoce

Účelem vyhlášky je stanovit podmínky pro výrobu ovocných destilátů z jádrového a peckového ovoce (dále jen „ovoce“) a hroznů révy vinné z vlastní sklizně pěstitelů.

Pěstitelem je pro účely této vyhlášky občan, který na vlastním pozemku, na pozemku v osobním užívání nebo na pozemku, který je opravněn užívat z jiného právního důvodu, vypěstoval ovoce nebo hrozny révy vinné. Za pěstitele se považuje i člen nebo pracovník družstevní zemědělské organizace a státní zemědělské organizace, který od takové organizace odkoupil ovoce a hrozny révy vinné podle zvláštních předpisu.

Výrobním obdobím je doba jednoho roku, a to od 1. července do 30. června.

Surovinou jsou ovoce, hrozny révy vinné jakož i šťávy a odpady z jejich zpracování v čerstvém i zkvašeném stavu, pokud neobsahují cizí cukernaté nebo jiné příměsi.

Výroba ovocného destilátu může být zahájena na základě žádosti o zpracování suroviny, kterou je pěstitel povinen předložit lihovarskému závodu1) nebo jiné socialistické organizaci oprávněné k výrobě lihu2) (dále jen „lihovar“) nejpozději do 15. listopadu běžného roku na předepsaném tiskopisu,3) a to pro celé výrobní období. Pěstitel je povinen v žádosti uvést důvody, pro které ho lze považovat za oprávněného pěstitele podle § 2 odst. 1.

Porušení povinností stanovených touto vyhláškou nebo uvedení nesprávných údajů v žádosti o zpracování suroviny se stíhá podle obecných předpisů o projednávání přestupků.

Pěstitel má právo nechat si vyrobit z vlastní suroviny v každém výrobním období nejvýše 15 litrů alkoholu4) ve formě ovocného destilátu pro potřebu svoji a své domácnosti.5)

Množství ovocného destilátu přesahující 15 litrů alkoholu vykoupí lihovar nebo se může ponechat pěstiteli za podmínek stanovených v předpisech o dani z obratu.6)

Destilát vyrobený podle odstavců 1 a 2 nesmí být předmětem prodeje.

Pokud pěstitel neodveze výpalky na svůj náklad, je povinen lihovaru uhradit náklady za jejich odvoz.

Lihovar je povinen vydat provozní řád a vyvěsit jej na přístupném místě.

Lihovar vede evidenci žádostí po dobu tří let.

Vzorky ovocného destilátu odebrané z kontrolních měřidel jsou lihovary povinny převést státnímu podniku určenému ministerstvem zemědělství a výživy ČSR.

Zrušuje se vyhláška č. 12/1964 Sb.. o pěstitelském pálení ovoce, ve znění vyhlášky č. 85/1965 Sb., kterou se mění vyhláška č. 12/1964 Sb., o pěstitelském pálení ovoce.

Tato vyhláška nabývá účinnosti dnem 1. července 1988.