§ 1Predmet úpravy#
Táto vyhláška upravuje podmienky ohlasovania výroby potravín a podmienky uvádzania nových potravín, potravín na osobitné výživové účely a ďalších potravín do obehu,1) ako aj podrobnosti o požadovanej dokumentácii.
Táto vyhláška sa vzťahuje aj na tabakové výrobky a kozmetické prostriedky, ak nie je ďalej ustanovené inak.
Táto vyhláška sa nevzťahuje na potraviny vyrobené v rámci vyučovania v stredných odborných učilištiach.
§ 2Podmienky ohlasovania výroby potravín, tabakových výrobkov a kozmetických prostriedkov a činností súvisiacich s ich uvádzaním do obehu#
Výrobca potravín, tabakových výrobkov a kozmetických prostriedkov a ten, kto ich uvádza do obehu (ďalej len „podnikateľ“), ohlasujú túto činnosť orgánu potravinového dozoru príslušnému podľa § 3.
Podnikateľ v ohlásení, ktoré sa podáva na tlačive uvedenom v prílohe č. 1, uvádza
obchodné meno a sídlo výrobcu, adresu prevádzkarne, ktorou sa na účely tejto vyhlášky rozumie každý priestor, v ktorom sa bezprostredne uskutočňuje výroba potravín, tabakových výrobkov a kozmetických prostriedkov a manipulácia s nimi a v ktorom sa uvádzajú do obehu,
druh vykonávanej činnosti s uvedením skupín výrobkov alebo tovarov, ktoré sú predmetom jeho činnosti,
dátum začatia výroby potravín, tabakových výrobkov a kozmetických prostriedkov a deň ich uvedenia do obehu.
Podnikateľ k ohláseniu priloží
posudok príslušného orgánu na ochranu zdravia a osvedčenie príslušného orgánu veterinárnej správy súvisiace s podmienkami uvedenia prevádzkarne do prevádzky podľa osobitných predpisov,2)
vnútorný predpis o systéme overovania zdravotnej neškodnosti a kvality počas výrobného procesu a pri uvádzaní do obehu,3)
predpis o hygienickom režime výroby a obehu.4)
Správca tržnice alebo trhoviska v oznámení uvedie sídlo podnikateľa a predloží platný trhový poriadok miestne príslušnému orgánu potravinového dozoru.
Ohlasovanie sa netýka fyzických osôb, ktoré predávajú výrobky rastlinného a živočíšneho pôvodu z vlastnej drobnej pestovateľskej a chovateľskej činnosti.
§ 3Ohlasovanie činnosti#
Údaje podľa § 2 ods. 2 a 3 sa ohlasujú
ministerstvu zdravotníctva, ak podnikateľ
štátnemu okresnému hygienikovi6) alebo krajskému hygienikovi,7) ak podnikateľ
regionálnej veterinárnej správe9a), ak podnikateľ
Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej inšpekcii, ak podnikateľ
Na účely tejto vyhlášky sa rozumejú
potravinami živočíšneho pôvodu všetky časti tiel zvierat, najmä mäso, vnútornosti, tuk, kosti, žľazy s vnútornou sekréciou, ako aj mlieko, vajcia, včelí med a výrobky z nich určené na výživu ľudí,
potravinami zmiešaného pôvodu potraviny uvedené v prílohe č. 2, ktorých zložkami sú určité živočíšne produkty.
§ 4Podmienky uvádzania potravín, tabakových výrobkov a kozmetických prostriedkov do obehu#
Výrobca potravín, tabakových výrobkov a kozmetických prostriedkov pred začatím výroby potravinárskych výrobkov, tabakových výrobkov a kozmetických prostriedkov predkladá orgánu potravinového dozoru príslušnému podľa § 3
dokumentáciu, ktorá charakterizuje vlastnosti a znaky každého vyrábaného výrobku, obsahujúcu najmä
certifikát, ak má zavedený certifikovaný systém manažérstva kvality.
Potraviny, tabakové výrobky a kozmetické prostriedky z tuzemskej výroby pred uvedením do obehu podliehajú
pravidelnému skúšaniu a overovaniu ich kvality a zdravotnej neškodnosti podľa požiadaviek ustanovených v osobitnom predpise,10a)
overovaniu vzoriek určeného počtu odberov v časových intervaloch a počtu skúšaní podľa jednotlivých požiadaviek kvality a zdravotnej neškodnosti podľa druhu, skupiny alebo podskupiny potraviny, tabakových výrobkov alebo kozmetických prostriedkov na základe ich špecifického charakteru, počtu výskytu nedostatkov a v nadväznosti na kontrolu v kritických kontrolných bodoch10b) vo výrobnom procese potraviny,
zmyslovému, chemickému, fyzikálnemu a mikrobiologickému skúšaniu podľa technických požiadaviek v laboratóriách výrobcu alebo v iných laboratóriách.
Dokumentáciu o vykonaných skúškach podľa odseku 2 uchováva výrobca najmenej dva roky.
Medzi ďalšie potraviny patria určené výrobky,10c) ktoré možno uvádzať do obehu po posúdení zhody ich vlastností s technickými požiadavkami. Zoznam určených výrobkov je uvedený v prílohách č. 4 a 4a.
Technickými požiadavkami sú požiadavky, ktoré sú uvedené v technických predpisoch10d) alebo v slovenských technických normách.
Výrobky z tuzemskej výroby, ktoré nie sú uvedené v prílohách č. 4 a 4a, sa uvádzajú do obehu po predložení ohlásenia podľa § 2 a dokumentácie podľa odseku 1.
Ak sa podstatne zmenia skutočnosti alebo podmienky určených výrobkov z tuzemskej výroby alebo z dovozu podľa odseku 4, za ktorých bolo vydané písomné vyhlásenie o zhode, a tieto zmeny ovplyvnia ich vlastnosti z hľadiska technických požiadaviek, vydáva sa nové písomné vyhlásenie o zhode pri dodržaní postupu podľa § 4c.
Podstatnou zmenou skutočností, pri ktorých sa vydáva nové písomné vyhlásenie o zhode na určené výrobky, pri ich uvádzaní do obehu je
zmena výživovej hodnoty (energetická hodnota a biologická hodnota) určeného výrobku, ktorá vzniká pridávaním nových látok na úpravu výživovej hodnoty, ako sú minerálne látky, stopové prvky, vitamíny a iné výživové látky alebo ich množstvá,
použitie novej prídavnej látky alebo pomocnej technologickej látky alebo zmena ich množstiev,
zmena v používaní prídavných látok alebo technologicky pomocných látok na základe povolenia ministerstva zdravotníctva,10e)
zmena v zložení určeného výrobku na základe zmenenej receptúry,
zmena spotrebiteľského obalu a jeho označenia,
zmena technologických operácií, ktorými došlo k zmene charakteristických vlastností, zmene prípravy alebo použitia určeného výrobku,
zmena všeobecne záväzného právneho predpisu,10f)
použitie nových obalov a obalových materiálov na základe posudku ministerstva zdravotníctva,10g)
vydanie rozhodnutia o stiahnutí určeného výrobku z obehu príslušným orgánom potravinového dozoru.
Potraviny a nové potraviny5) uvedené v prílohe č. 3 možno uvádzať do obehu len na základe ich schválenia ministerstvom zdravotníctva10) po predložení žiadosti o schválenie.11)
Nové potraviny sú:
potraviny a ich zložky obsahujúce geneticky modifikované organizmy,
potraviny a ich zložky, ktoré boli vyrobené z geneticky modifikovaných organizmov, ale konkrétna potravina ich už neobsahuje,
potraviny a ich zložky obsahujúce novú alebo úmyselne modifikovanú základnú molekulárnu štruktúru,
potraviny pozostávajúce alebo izolované z mikroorganizmov, húb alebo rias,
potraviny pozostávajúce alebo izolované z rastlín alebo zo živočíchov s výnimkou rastlín alebo živočíchov získaných tradičným postupom šľachtenia alebo chovu, alebo rozmnožovania,
potraviny vyrobené doteraz nepoužívanými technologickými postupmi, ktoré vedú k významným zmenám v štruktúre potraviny alebo zloženia, ktoré ovplyvňujú ich výživovú hodnotu, metabolizmus človeka alebo tvorbu nežiaducich látok.
Ak to ustanovuje medzinárodná zmluva, ktorou je Slovenská republika viazaná, možno vydať písomné vyhlásenie o zhode dovážaných výrobkov uvedených v prílohe č. 4a na základe protokolu o skúške, ktorý bol vystavený príslušným orgánom alebo príslušným laboratóriom vyvážajúcej krajiny.
Dovoz potravín živočíšneho pôvodu sa vykonáva na základe určených a vyhlásených veterinárnych podmienok a veterinárneho osvedčenia vydaného príslušným úradom krajiny pôvodu.12)
§ 4aPodmienky uvádzania určených výrobkov do obehu#
Určené výrobky uvedené v prílohe č. 4 možno uvádzať do obehu po posúdení zhody okrem potravín na osobitné výživové účely, potravín s epidemiologickým rizikom a nových potravín uvedených v prílohe č. 3 vtedy, ak sa
uskutoční pred ich uvedením do obehu posúdenie zhody na základe skúšok kvality a zdravotnej neškodnosti, ktoré sa vykonáva podľa § 4 ods. 2 alebo ich posúdenie zhody vykoná akreditovaná osoba13) alebo autorizovaná osoba14); v prípade dovážaných výrobkov sa vykonáva vlastné posúdenie zhody alebo sa môžu využiť podklady zahraničného výrobcu, od ktorého sa výrobok dováža,
vydá po vykonaní posúdenia zhody písomné vyhlásenie o zhode podľa § 4c,
zabezpečí, aby všetky určené výrobky, ktoré sa uvádzajú do obehu po posúdení zhody, zodpovedali požiadavkám technických predpisov alebo slovenských technických noriem, ktoré sú uvedené vo vyhlásení o zhode.
Posúdenie zhody určených výrobkov uvedených v prílohe č. 4a okrem potravín na osobitné výživové účely, potravín s epidemiologickým rizikom a nových potravín uvedených v prílohe č. 3 sa vykonáva tak, že sa
vypracúva dokumentácia podľa § 4b,
uskutočňuje pred ich uvedením do obehu posúdenie zhody podľa vnútorného predpisu [§ 4 ods. 1 písm. a)] na základe protokolu o skúške, ktorú vykonala akreditovaná osoba alebo autorizovaná osoba na zistenie kvality a zdravotnej neškodnosti určeného výrobku, ako je uvedené v prílohe č. 4a, a na základe ďalších technických požiadaviek ustanovených v technickom predpise alebo v slovenskej technickej norme,
vydá po vykonaní posúdenia zhody písomné vyhlásenie o zhode podľa § 4c,
zabezpečí, aby všetky určené výrobky, ktoré sa uvádzajú do obehu po posúdení zhody, zodpovedali požiadavkám technických predpisov alebo slovenských technických noriem, ktoré výrobca alebo dovozca uviedol vo vyhlásení o zhode.
Pri posúdení zhody vlastností určených výrobkov s technickými požiadavkami sa používajú slovenské technické normy vhodné na posúdenie zhody.15)
§ 4bDokumentácia#
Dokumentácia na posúdenie zhody vlastností s ustanovenými technickými požiadavkami podľa § 4 ods. 5 obsahuje
§ 4cVyhlásenie o zhode#
Pred uvedením určeného výrobku do obehu sa vydáva písomné vyhlásenie o zhode, ktoré obsahuje
identifikačné údaje výrobcu alebo dovozcu - meno a priezvisko, jeho sídlo, miesto podnikania a identifikačné číslo fyzickej osoby alebo obchodné meno, sídlo a identifikačné číslo právnickej osoby a miesto výroby určeného výrobku,
identifikačné údaje o určenom výrobku - názov určeného výrobku, číslo klasifikácie produkcie a číslo kombinovanej nomenklatúry colného sadzobníka, pri dovoze určených výrobkov tiež názov a adresu výrobcu a miesto výroby,
opis a určenie určeného výrobku,
použitý postup posudzovania zhody,
zoznam technických predpisov alebo slovenských technických noriem, podľa ktorých sa vykonalo posúdenie zhody,
údaje o akreditovanej osobe alebo autorizovanej osobe, ak vykonala posúdenie zhody, a údaje o vydanom doklade,
vyhlásenie výrobcu alebo dovozcu o tom, že
dátum a miesto vydania vyhlásenia o zhode, meno a priezvisko zodpovednej osoby výrobcu alebo dovozcu, jej podpis a odtlačok pečiatky.
Ak dôjde k zmene skutočností, podľa ktorých bolo vydané vyhlásenie o zhode určených výrobkov, výrobca alebo dovozca, ktorý chce naďalej uvádzať takto zmenené určené výrobky do obehu, vykoná nové posúdenie zhody a vydá nové vyhlásenie o zhode.
Pri distribúcii určených výrobkov sa na každom sprievodnom doklade potvrdzuje, že na ne bolo vydané písomné vyhlásenie o zhode. Pri určených výrobkoch z dovozu dovozca vydáva písomné vyhlásenie o zhode na každú dodávku výrobkov uvedených v prílohe č. 4, pri víne podľa prílohy č. 4a.
Písomné vyhlásenie o zhode sa predkladá pri dodávke určených výrobkov ďalšiemu dodávateľovi na jeho vlastnú výrobnú spotrebu s prvou dodávkou. Pri ďalších dodávkach sa na sprievodnom doklade potvrdzuje, že písomné vyhlásenie o zhode bolo vydané. Posúdenie zhody sa vykonáva podľa § 4a ods. 1. Vzor písomného vyhlásenia o zhode je uvedený v prílohe č. 5.
§ 4dPodmienky uvádzania čerstvého ovocia, čerstvej zeleniny a konzumných zemiakov z dovozu do obehu#
Pri dovoze čerstvého ovocia, čerstvej zeleniny a konzumných zemiakov ako ďalších potravín určených na priamu spotrebu v pôvodnom čerstvom stave alebo na ďalšie spracovanie a splnenie požiadaviek ustanovených vo všeobecne záväzných právnych predpisoch16) možnosť ich uvádzania do obehu dovozca preukazuje certifikátom vydaným príslušným inšpekčným orgánom vyvážajúcej krajiny alebo certifikátom od príslušného orgánu potravinového dozoru17) vystaveným na každú dodávku.
Pri dodávke čerstvého ovocia, čerstvej zeleniny a konzumných zemiakov sa na každom sprievodnom doklade potvrdzuje, že na dovezené potraviny bol vydaný certifikát.
Pri dodávke čerstvého ovocia, čerstvej zeleniny a konzumných zemiakov alebo ich častí určených výrobcovi na ďalšie spracovanie dovozca zabezpečí potvrdenie certifikátu výrobcom a bezodkladne doručí kópiu potvrdeného certifikátu príslušnému orgánu potravinového dozoru;17) za ďalšie spracovanie vo výrobe sa nepovažuje jednoduché delenie, triedenie, váženie, balenie alebo iná jednoduchá úprava dovezených potravín (dodávky).
Certifikáty uchováva dovozca jeden rok.
Vzory certifikátov na čerstvé ovocie, čerstvú zeleninu a konzumné zemiaky určené na priamu spotrebu alebo na ďalšie spracovanie sú uvedené v prílohách č. 6 a 7.
§ 5Prechodné ustanovenie#
Podnikateľ, ktorému vzniklo oprávnenie podnikať v činnostiach podľa § 2 ods. 1, ohlási túto skutočnosť orgánu potravinového dozoru do štyroch mesiacov od účinnosti tejto vyhlášky.
Určené výrobky uvedené v prílohách č. 4 a 4a, ktoré majú vydané certifikáty, možno uvádzať do obehu bez vyhlásenia o zhode len do 30. septembra 2001.
Určené výrobky uvedené v prílohách č. 4 a 4a, na ktoré boli vydané písomné vyhlásenia o zhode podľa osobitného predpisu,18) možno uvádzať do obehu len do 31. decembra 2001.
§ 6Účinnosť#
Táto vyhláška nadobúda účinnosť 1. marca 1997.
Prílohy
Príloha 1
Príloha č. 1 vyhlášky Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky č. 36/1997 Z. z.
Príloha 2
Príloha č. 2 vyhlášky Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky č. 36/1997 Z. z.PREHĽADskupín výrobkov patriacich do kategórie „potraviny s niektorými zložkami živočíšneho pôvodu (zmiešaný pôvod)“
| Číslo položky | Položka | Zodpovedá |
|---|---|---|
| colného | KP | |
| sadzobníka | ||
| 1517 | Stužené jedlé tuky (všetky druhy stužených jedlých tukov rastlinného | 15.43 |
| pôvodu, ktoré obsahujú aj akékoľvek množstvo živočíšneho tuku) | ||
| 1902 | Výrobky cestovinárske | 15.85 |
| - cestoviny vaječné bežné, zeleninové, s prísadami a vitamínmi | ||
| - cestoviny nevaječné s plnkami (mäsovou, syrovou, hydinovou, | ||
| rybacou) | ||
| - cestoviny vaječné s plnkami (mäsovou, syrovou, hydinovou, rybacou) | ||
| 2106 | Jedlá hotové konzervované1) | 15.89.14 |
| -jedlá hotové konzervované mäsité doplnené rastlinnými zložkami | ||
| potravín, ako ryža, zelenina, cestoviny, strukoviny | ||
| - nátierky mäsité so zložkami rastlinného pôvodu | ||
| - nátierky zeleninové so zložkami živočíšneho pôvodu | ||
| 2106 | Jedlá hotové mrazené1) | 15.89.14 |
| -jedlá hotové mrazené, polievky a polotovary, mäsité doplnené | ||
| rastlinnými zložkami, ako ryža, zelenina, strukoviny, cestoviny | ||
| 2106 90 | Cestovné občerstvenie1) | 15.89.14 |
| - zložené výrobky (kolekcie) z hotových konzervovaných mäsitých jedál | ||
| so zložkami rastlinného pôvodu alebo doplnených rastlinnými | ||
| zložkami potravín a mäsitých a zeleninových nátierok s rôznym | ||
| podielom mäsovej alebo zeleninovej zložky | ||
| 2103, 2104 | Potravinárske koncentráty a iné upravené potraviny | 15.89.11 |
| - polotovary na výrobu potravinárskych koncentrátov | 15.87.12 | |
| - prípravky polievkové a pokrmové | ||
| - prípravky do polievok, prívarkov a prípravky k ostatným pokrmom | ||
| - polievky pastovité | ||
| - polievky lisované | ||
| - polievky dehydrované | ||
| - bujóny | ||
| - hmoty polievkové zrnité | ||
| - prívarky koncentrované | ||
| - polievky hotové | ||
| - prípravky polievkové ostatné | ||
| - zmesi potravinárske pripravené v prášku a jedlá dehydrované | ||
| - koncentráty potravinárske a iné upravené potraviny ostatné | ||
| - koncentráty potravinárske špeciálne |
Príloha 3
Príloha č. 3 vyhlášky Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky č. 36/1997 Z. z.ZOZNAM potravín, ktoré možno uvádzať do obehu po schválení príslušným orgánom na ochranu zdravia
| Číselný kód colného sadzobníka | Názov položky | Zodpovedá KP |
|---|---|---|
Potraviny na osobitné výživové účely sú: 1. potraviny na výživu dojčiat, 2. potraviny ako následné výživové prípravky na báze cereálií pre dojčatá a malé deti, 3. potraviny ako následné výživové doplnkové prípravky pre dojčatá a malé deti, 4. potraviny so zníženým množstvom sodíka a náhrady jedlej soli, 5. bezgluténové potraviny, 6. potraviny pre fenylketonurikov, 7. potraviny pre diabetikov, 8. potraviny na regulovanie telesnej hmotnosti, 9. potraviny ako výživové doplnky na báze vitamínov a minerálnych látok | ||
| Nové potraviny a nové zložky, ktoré sa v konkrétnych potravinách bežne nepoužívajú alebo pochádzajú z procesov, ktoré sa pri výrobe potravín bežne nepoužívajú | Všetky KP | |
| 0408, 0410 | Hmoty vaječné, majonézy a krémy, konzervy vaječné a výrobky z tepelne neopracovaných vajec | 15.89.12 |
| 2105 | Zmrzliny cukrárenské | 15.52.10 |
| Pokrmy studenej kuchyne (lahôdkárske výrobky) | 15.89.14 | |
| 2106 | Pokrmy hotové mrazené alebo chladené na účely spoločného stravovania | 15.89.14 |
| 2201, 2202 | Stolová, dojčenská, balená pitná voda, prírodné minerálne vody a sódová voda Povzbudzujúce nápoje | 15.98.11 15.98.12 |
| 0401 | Výrobky z nepasterizovaného mlieka | 15.51 |
| 2106 | Rastlinné výťažky - bylinkové a ovocné čaje | 15.86.15 |
| 2501 | Kuchynská a morská soľ na ľudskú výživu | 14.40.10 |
| Nové prídavné látky |
Príloha 4
Príloha č. 4 vyhlášky Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky č. 36/1997 Z. z.ZOZNAM určených výrobkov, na ktoré sa pred ich uvedením do obehu vydáva písomné vyhlásenie o zhode na základe vlastného zistenia alebo podkladov zahraničného výrobcu
| Číselný kód colného sadzobníka | Názov položky | Zodpovedá KP |
|---|---|---|
| 1207 | Olejnaté semená,1) z toho len - sezamové semená - mak | 01.11.33 01.11.35 |
| 0209 | Slanina údená | 15.11.30 |
| 1501 | Masť bravčová škvarená | 15.11.30 |
| 0207 | Hydina zabitá čerstvá, chladená a mrazená Hydinové droby čerstvé, chladené a mrazené Hydina delená čerstvá, chladená a mrazená Polotovary hydinové čerstvé, chladené a mrazené2) | 15.12.11 15.12.12 |
| 2005 | Výrobky zemiakové sušené, smažené a ostatné3) | 15.31.12 |
| 2009 | Ovocné šťavy4) Ovocné a zeleninové šťavy, ovocie tekuté a zelenina tekutá | 15.32.10 |
| 0710 | Výrobky zeleninové mrazené | 15.33.11 |
| 2002, 2003, 2004, 2005 | Zelenina konzervovaná inak ako vínnym octom alebo kyselinou octovou okrem homogenizovaných zeleninových výrobkov pre detskú výživu, kečupu, paradajkovej omáčky | 15.33.14 |
| 2001 | Zelenina konzervovaná octom alebo kyselinou octovou, z toho zelenina konzervovaná octom, uhorky konzervované octom a huby konzervované octom | 15.33.15 |
| 0811 | Výrobky ovocné mrazené | 15.33.21 |
| 0405 | Maslo a iné tuky pochádzajúce z mlieka; nátierky z mliečnych tukov5) | 15.51.30 |
| 0406 | Tvaroh a výrobky tvarohové, termixy6) | 15.51.40 |
| 1006 | Ryža, okrem ryže na siatie | 15.61.10 15.61.40 |
| 1103 | Krupica, prášok a pšeničné aglomerované výrobky (krupica pšeničná a krupica pšeničná dehydrovaná) | 15.61.31 |
| 1104, 1904 | Ostatné výrobky z obilných zŕn (vrátane kukuričných lupienkov) - raňajky obilné, - výrobky a pochúťky obilné tepelne upravené | 15.61.33 |
| 1108, 1901 | Natívne škroby potravinárske, výrobky zo škrobu dezertného typu (prášky pudingové a krémové), mliečne pudingy i hotové7) | 15.62.22 15.88.10 |
| 1905 | Výrobky pekárske trvanlivé Pečivo trvanlivé Výrobky cereálne extrudované | 15.82.11 15.82.12 15.82.13 |
| 1805 | Kakaový prášok konzumný | 15.84.13 |
| 1704 | Cukrovinky bez kakaa (vrátane bielej čokolády) | 15.84.23 |
| 1806 | Čokoláda a ostatné potravinové prípravky obsahujúce kakao | 15.84.14 15.84.22 |
| 2006 | Ovocie, orechy, ovocné kôry a šupky a iné časti rastlín, konzervované cukrom - výrobky napustené cukrom a kandizované | 15.84.24 |
| 2101 | Kávoviny Výťažky čajové | 15.86.12 15.86.14 |
| 2104 | Prípravky na polievky a na bujóny, pripravené polievky alebo bujóny8) | 15.89.11 |
| 2102 | Droždie Hotové prášky do pečiva9) | 15.89.13 |
| 0713, 1901, 2106 | Výrobky zo strukovín a strukoviny balené | 15.89.14 15.61.23 15.61.32 |
| 2202 | Ovocné nealkoholické nápoje, sirup konzumný, nápoje nealkoholické v prášku, limonády, sirup limonádový a sirup pre minerálne vody10) | 15.98.12 |
Príloha 5
Príloha č. 4a k vyhláške č. 27/2001 Z. z.ZOZNAMurčených výrobkov, na ktoré sa pred ich uvedením do obehu vydáva vyhlásenie o zhode na základe protokolu o skúške vydaného akreditovanou osobou a autorizovanou osobou
| Číselný kód colného sadzobníka | Názov položky | Posúdenie zhody | Zodpovedá KP |
|---|---|---|---|
| 0409 | Prírodný med1) | - chemické prvky Pb, Cd, Hg, - farbivá, - mikrobiologické skúšky,2) - sacharóza, hydroxymetylfurfural, rezíduá veterinárnych liečiv, - peľová analýza | 01.25.21 |
| 0210 | Mäso údené | - chemické prvky Pb, Cd, Hg, -PCB, - polyaromatické uhľovodíky, - dusičnany, - voda, bielkoviny, P (ako P2O5), - mikrobiologické skúšky3) | 15.13.11 |
| 1604 | Výrobky rybie | - chemické prvky Pb, Cd, Hg, As, - PCB, farbivá, konzervačné látky, - histamín, - mikrobiologické skúšky4) | 15.20.14 |
| 0712 | Zelenina sušená Huby sušené5) | - chemické prvky Pb, Cd, Hg, - dusičnany, - rezíduá po plynovaní (ak sa použil plyn), - mikrobiologické skúšky6) | 15.33.13 |
| 0813, 2007, 2008 | Džemy a rôsoly, marmelády, lekváre, kompóty, ovocie sušené a ostatné konzervované ovocie, ovocie a plody suché upravené | - chemické prvky Pb, Cd, Hg, Sn (v konzervách), - konzervačné látky, farbivá a sladidla (2007, 2008), - mikrobiologické skúšky6) | 15.33.22 |
| 15.33.25 | |||
| 15.33.23 | |||
| 1516, 1517 | Živočíšne alebo rastlinné tuky a oleje a ich frakcie, hydrogenované, esterifikované Stužené jedlé tuky | - chemické prvky Pb, Cd, Hg, Ni, Cu, - konzervačné látky, syntetické farbivá, - mikrobiologické skúšky,7) - vitamíny, prípadne iné výživové látky, ak sa pridávajú alebo uvádzajú na obale | 15.42.13 |
| 15.43.10 | |||
| 0406 | Syry (všetky druhy vrátane bryndze z pasterizovaného mlieka)8) | - chemické prvky Pb, Cd, Hg, - dusitany, dusičnany (v prírodných syroch), - NaCl, kyslosť (bryndza, plesňové syry), - mykotoxíny (plesňové syry), - mikrobiologické skúšky9) | 15.51.40 |
| 0401 | Mlieko a smotana nezahustené nesladené s obsahom tuku do 6 % hmotnosti a nad 6 % hmotnosti8) | - chemické prvky Pb, Cd, Hg, - PCB - kyslosť - mikrobiologické skúšky9) | 15.51.11 |
| 15.51.12 | |||
| 0403 | Jogurt a ostatné druhy skvaseného alebo acidofilného mlieka alebo smotany - výrobky mliečne skvasené8) | - chemické prvky Pb, Cd, Hg, - PCB, konzervačné látky, syntetické farbivá a sladidla, - mikrobiologické skúšky9) | 15.51.52 |
| 2105 | Zmrzlina a ostatné podobné mrazené výrobky okrem zmrzlín cukrárenských10) | - chemické prvky Pb, Cd, Hg, - konzervačné látky, syntetické farbivá a sladidla, - mikrobiologické skúšky9) | 15.52.10 |
| 1902 | Cestoviny, tiež varené, plnené alebo inak pripravované | - chemické prvky Pb, Cd, Hg, Cu, - farbivá, - mikrobiologické skúšky11) | 15.85.11 |
| 15.85.12 | |||
| 2103 | Prípravky na omáčky a pripravené omáčky, korenisté zmesi a zmesi prísad na ochutenie, horčičná múčka a hotová horčica, z toho len hotové omáčky, miešané korenisté zmesi, horčica, kečup | - chemické prvky Pb, Cd, Hg, Ni, - farbivá, konzervačné látky, - mikrobiologické skúšky12) | 15.87.12 |
| 2206 | Ovocné vína Medovina13) | - chemické prvky Pb, Cd, Hg, - sladidla, konzervačné látky, - mikrobiologické skúšky14) | 15.94.10 |
| 2203 | Pivo zo sladu8) | - chemické prvky Pb, Cd, Hg, - aflatoxíny, nitrozaminy, sladidla, syntetické farbivá, - mikrobiologické skúšky14) | 15.96.10 |
| 2208 | Destiláty, likéry a ostatné liehové nápoje, zložené alkoholické prípravky používané na výrobu nápojov (okrem etylalkoholu nedenaturovaného s objemovým alkoholometrickým titrom menším ako 80 % vôl.) - liehoviny | - ftaláty, - metylalkohol, - syntetické farbivá a syntetické sladidla, - mikrobiologické skúšky12) | 15.91.10 |
| 2204, 2205 | Víno stolové Vína vo fľašiach z dovozu15) | - chemické prvky Pb, Cd, Hg, Cu (vermut), - konzervačné látky, - syntetické farbivá a syntetické sladidla, - mikrobiologické skúšky,14) - obsah prchavých kyselín | 15.93.11 15.93.12 15.95.10 |
| 0802 | Ovocie škrupinové, z toho len mandle vylúpané, lieskové oriešky vylúpané a pistácie16) | - aflatoxíny, - mikrobiologické skúšky17) | 01.13.24 |
| 1601, 1602 | Mäsové výrobky (z hovädzieho, teľacieho, bravčového a baranieho mäsa) okrem údeného mäsa Mäsové konzervy Mäsové výrobky hydinové Konzervy z drobných hospodárskych zvierat a zveriny Jedlá hotové mäsité, konzervované alebo mrazené | - dusitany, dusičnany, - chemické prvky Pb, Cd, Hg, - PAU, PCB, - fosfáty, - mikrobiologické skúšky,18) - NaCl, tuk, bielkoviny, škrob, voda, - aktivita vody | 15.13.12 |
| 1604 | Konzervy z morských rýb Konzervy zo sladkovodných rýb | - chemické prvky Pb, Cd, Hg, As, Sn, - histamín, parazity, PCB, - konzervačné látky, farbivá, - mikrobiologické skúšky,19) -NaCl | 15.20.14 |
| 1605 | Kôrovce, mäkkýše v konzervách Konzervy z lastúrovitých zvierat a kôrovcov | - chemické prvky Pb, Cd, Hg, As, - histamín, parazity, PCB, - konzervačné látky, farbivá, - mikrobiologické skúšky,19) -NaCl | 15.20.15 |
| 1507, 1508, 1509, 1512, 1514 | Sójový olej, arašidový olej, olivový olej, slnečnicový olej, repkový alebo horčicový olej - na ľudskú výživu | - chemické prvky Pb, Cd, Hg, Ni, Cu, - antioxidanty, - konzervačné látky, - syntetické farbivá, - mikrobiologické skúšky,7) - kyselina eruková (repkový olej), - číslo kyslosti, - cholesterol (ak sa uvádza na obale), - vitamíny a iné výživové látky, ak sa uvádzajú na obale | 15.41.12 15.42.11 |
| 0402 | Konzervy a výrobky zo sušeného mlieka a zahusteného mlieka - výrobky mliečne sušené a zahustené8) | - chemické prvky Pb, Cd, Hg, -PCB, - syntetické farbivá, - syntetické sladidla, - mikrobiologické skúšky20) | 15.51.20 15.51.51 |
| 0901, 2101 | Káva, bez kofeínu alebo pražená Výťažky z kávy | - chemické prvky Pb, Cd, Hg, - PAU, aflatoxíny, kofeín, - mikrobiologické skúšky12) | 15.86.11 15.86.12 |
| 0902 | Čaj fermentovaný a nefermentovaný, tiež aromatizovaný21) | - chemické prvky Pb, Cd, Hg, As, - aflatoxíny, farbivá, - mikrobiologické skúšky12) | 15.86.13 |
| 2106 | Jedlá hotové konzervované Jedlá hotové mrazené22) | - chemické prvky Pb, Cd, Hg, Sn, - mikrobiologické skúšky23) | 15.89.14 |
Príloha 6
Príloha č. 5 vyhlášky Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky č. 36/1997 Z. z.
Príloha 7
Príloha č. 6 k vyhláške č. 27/2001 Z. z.
Príloha 8
Príloha č. 7 k vyhláške č. 27/2001 Z. z.
Poznámky pod čiarou
- 1)§ 6 ods. 1 zákona Národnej rady Slovenskej republiky č. 152/1995 Z. z. o potravinách.
- 2)§ 10 ods. 1 písm. c) zákona č. 87/1987 Zb. o veterinárnej starostlivosti v znení zákona č. 239/1991 Zb.
§ 27 ods. 2 písm. h) zákona Národnej rady Slovenskej republiky č. 272/1994 Z. z. o ochrane zdravia ľudí. - 3)§ 6 ods. 2 zákona Národnej rady Slovenskej republiky č. 152/1995 Z. z.
- 4)§ 5 ods. 3 písm. e), § 12 písm. b) zákona Národnej rady Slovenskej republiky č. 152/1995 Z. z.
- 5)§ 6 ods. 3 zákona Národnej rady Slovenskej republiky č. 152/1995 Z. z.
- 6)§ 20 zákona Národnej rady Slovenskej republiky č. 272/1994 Z. z. v znení zákona Národnej rady Slovenskej republiky č. 222/1996 Z. z.
- 7)§ 21 zákona Národnej rady Slovenskej republiky č. 272/1994 Z. z. v znení zákona Národnej rady Slovenskej republiky č. 222/1996 Z. z.
- 8)Výnos Ministerstva zdravotníctva a sociálnych vecí Slovenskej socialistickej republiky – hlavného hygienika Slovenskej socialistickej republiky z 20. júla 1988 o hygienických požiadavkách na zriaďovanie a prevádzku zariadení spoločného stravovania uverejnený vo Vestníku Ministerstva zdravotníctva a sociálnych vecí Slovenskej socialistickej republiky č. 3/1988 (registrovaný v čiastke 27/1988 Zb.).
- 9)§ 7 zákona Slovenskej národnej rady č. 11/1992 Zb. o organizácii veterinárnej starostlivosti Slovenskej republiky v znení zákona Národnej rady Slovenskej republiky č. 222/1996 Z. z.
- 9a)Zákon č. 337/1998 Z. z. o veterinárnej starostlivosti a o zmene a doplnení niektorých ďalších zákonov v znení zákona č. 70/2000 Z. z.
- 10)§ 19 zákona Národnej rady Slovenskej republiky č. 272/1994 Z. z.
- 10a)Zákon Národnej rady Slovenskej republiky č. 152/1995 Z. z. o potravinách.
- 10b)§ 251 až 259 výnosu Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky z 20. mája 1996 č. 981/1996-100, ktorým sa vydáva prvá časť a prvá, druhá a tretia hlava druhej časti Potravinového kódexu Slovenskej republiky (oznámenie č. 195/1996 Z. z.) v znení výnosu Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky zo 16. decembra 1997 č. 557/1998-100 (oznámenie č. 284/1998 Z. z.).
- 10c)§ 9 ods. 1 zákona č. 264/1999 Z. z. o technických požiadavkách na výrobky a o posudzovaní zhody a o zmene a doplnení niektorých zákonov.
- 10d)§ 4 zákona č. 264/1999 Z. z.
- 10e)§ 150 výnosu Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky z 20. mája 1996 č. 981/1996-100, ktorým sa vydáva prvá časť a prvá, druhá a tretia hlava druhej časti Potravinového kódexu Slovenskej republiky (oznámenie č. 195/1996 Z. z.).
- 10f)Napríklad výnos Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky z 20. mája 1996 č. 981/1996-100 (oznámenie č. 195/1996 Z. z.), výnos Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky zo 16. decembra 1997 č. 557/1998-100, ktorým sa dopĺňa výnos Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky z 20. mája 1996 č. 981/1996-100, ktorým sa vydáva prvá časť a prvá, druhá a tretia hlava druhej časti Potravinového kódexu Slovenskej republiky (oznámenie č. 284/1998 Z. z.).
- 10g)§ 168 ods. 3 výnosu Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky zo 16. decembra 1997 č. 557/1998-100 (oznámenie č. 284/1998 Z. z.).
- 11)§ 27 ods. 2 písm. j) zákona Národnej rady Slovenskej republiky č. 272/1994 Z. z.
- 12)§ 45 zákona č. 337/1998 Z. z.
- 13)§ 11 zákona č. 264/1999 Z. z.
- 14)§ 22 zákona č. 264/1999 Z. z.
- 15)§ 5 ods. 6 zákona č. 264/1999 Z. z.
- 16)Napríklad výnos Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky zo 7. júna 2000 č. 1541/2/2000-100, ktorým sa vydáva hlava Potravinového kódexu Slovenskej republiky upravujúca čerstvé ovocie a čerstvú zeleninu (oznámenie č. 271/2000 Z. z.), výnos Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky zo 7. júna 2000 č. 1541/1/2000-100, ktorým sa vydáva hlava Potravinového kódexu Slovenskej republiky upravujúca konzumné zemiaky a výrobky z nich (oznámenie č. 270/2000 Z. z.), výnos Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky z 20. mája 1996 č. 981/1996-100 (oznámenie č. 195/1996 Z. z.).
- 17)§ 23 ods. 3 zákona Národnej rady Slovenskej republiky č. 152/1995 Z. z.
- 18)Nariadenie vlády Slovenskej republiky č. 400/1999 Z. z., ktorým sa ustanovujú podrobnosti o technických požiadavkách na ostatné určené výrobky.
- 1)Výrobky obsahujúce mäso, mäsové výrobky (napr. párky, salámu, klobásu), droby, krv, ryby, kôrovce alebo akúkoľvek kombináciu týchto surovín v menšom množstve ako 20 % hmotnosti. Potravinový dozor nad týmito výrobkami vykonáva Slovenská poľnohospodárska a potravinárska inšpekcia.
V prípade, že produkcia konzervárenskej prevádzky je zameraná len na výrobu hotových konzervovaných jedál, potravinový dozor vykonávajú orgány veterinárnej správy. - 1)Výnos Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky z 10. augusta 2000 č. 2313/2/2000-100, ktorým sa vydáva hlava Potravinového kódexu Slovenskej republiky upravujúca olejniny a orechy (oznámenie č. 355/2000 Z. z.)
- 2)Výnos Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky z 15. decembra 1999 č. 4321/1/1999-100, ktorým sa vydáva hlava Potravinového kódexu Slovenskej republiky upravujúca hydinové mäso a králičie mäso (oznámenie č. 56/2000 Z. z.)
- 3)Výnos Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky zo 7. júna 2000 č. 1541/1/2000-100, ktorým sa vydáva hlava Potravinového kódexu Slovenskej republiky upravujúca konzumné zemiaky a výrobky z nich (oznámenie č. 270/2000 Z. z.)
- 4)Výnos Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky z 10. augusta 2000 č. 2313/4/2000-100, ktorým sa vydáva hlava Potravinového kódexu Slovenskej republiky upravujúca nápoje (oznámenie č. 357/2000 Z. z.)
- 5)Výnos Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky z 22. marca 2000 č. 636/1/2000-100, ktorým sa vydáva hlava Potravinového kódexu Slovenskej republiky upravujúca mlieko a výrobky z mlieka (oznámenie č. 163/2000 Z. z.)
- 6)Výnos Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky z 22. marca 2000 č. 636/1/2000-100 (oznámenie č. 163/2000 Z. z.)
- 7)Výnos Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky z 2. júna 1999 č. 1781/2/1999-100, ktorým sa vydáva hlava Potravinového kódexu Slovenskej republiky upravujúca potravinársky škrob, výrobky zo škrobu a škrobárenské výrobky (oznámenie č. 192/1999 Z. z.)
- 8)Výnos Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky z 2. júna 1999 č. 1781/4/1999-100, ktorým sa vydáva hlava Potravinového kódexu Slovenskej republiky upravujúca dehydrované pokrmy a polievkové prípravky (oznámenie č. 194/1999 Z. z.)
- 9)Výnos Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky z 10. augusta 2000 č. 2313/3/2000-100, ktorým sa vydáva hlava Potravinového kódexu Slovenskej republiky upravujúca droždie a sušené pivovarské kvasnice (oznámenie č. 356/2000 Z. z.)
- 10)Výnos Ministersva pôdohospodársva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky z 10. augusta 2000 č. 2313/4/2000-100 (oznámenie č. 357/2000 Z. z.)
- 1)Výnos Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky z 10. augusta 2000 č. 2313/1/2000-100, ktorým sa vydáva hlava Potravinového kódexu Slovenskej republiky upravujúca med a výrobky z medu (oznámenie č. 354/2000 Z. z.).
- 2)Príloha č. 5 k výnosu Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky z 20. mája 1996 č. 981/1996-100, ktorým sa vydáva prvá časť a prvá, druhá a tretia hlava druhej časti Potravinového kódexu Slovenskej republiky v znení výnosu Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky zo 16. decembra 1997 č. 557/1998-100 (oznámenie č. 284/1998 Z. z.).
- 3)Príloha č. 1 k výnosu Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky zo 16. decembra 1997 č. 557/1998-100 (oznámenie č. 284/1998 Z. z.).
- 4)Príloha č. 2 k výnosu Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky zo 16. decembra 1997 č. 557/1998-100 (oznámenie č. 284/1998 Z. z.).
- 5)Výnos Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky zo 7. júna 2000 č. 1541/3/2000-100, ktorým sa vydáva hlava Potravinového kódexu Slovenskej republiky upravujúca jedlé huby a výrobky z jedlých húb (oznámenie č. 272/2000 Z. z.).
- 6)Príloha č. 13 k výnosu Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky zo 16. decembra 1997 č. 557/1998-100 (oznámenie č. 284/1998 Z. z.).
- 7)Príloha č. 6 k výnosu Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky zo 16. decembra 1997 č. 557/1998-100 (oznámenie č. 284/1998 Z. z.).
- 8)Výnos Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky z 22. marca 2000 č. 636/1/2000-100, ktorým sa vydáva hlava Potravinového kódexu Slovenskej republiky upravujúca mlieko a výrobky z mlieka (oznámenie č. 163/2000 Z. z.).
- 9)Príloha č. 3 k výnosu Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky zo 16. decembra 1997 č. 557/1998-100 (oznámenie č. 284/1998 Z. z.).
- 10)Výnos Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky z 15. decembra 1999 č. 4312/2/1999-100, ktorým sa vydáva hlava Potravinového kódexu Slovenskej republiky upravujúca mrazené krémy, zmrzliny a polotovary na ich výrobu (oznámenie č. 57/2000 Z. z.).
- 11)Príloha č. 8 k výnosu Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky zo 16. decembra 1997 č. 557/1998-100 (oznámenie č. 284/1998 Z. z.).
- 12)Príloha č. 16 k výnosu Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky zo 16. decembra 1997 č. 557/1998-100 (oznámenie č. 284/1998 Z. z.).
- 13)Výnos Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky z 10. augusta 2000 č. 2313/4/2000-100, ktorým sa vydáva hlava Potravinového kódexu Slovenskej republiky upravujúca nápoje (oznámenie č. 357/2000 Z. z.).
- 14)Príloha č. 17 k výnosu Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky zo 16. decembra 1997 č. 557/1998-100 (oznámenie č. 284/1998 Z. z.).
- 15)Zákon Národnej rady Slovenskej republiky č. 332/1996 Z. z. o vinohradníctve a vinárstve a o zmene zákona č. 61/1964 Zb. o rozvoji rastlinnej výroby v znení zákona č. 132/1989 Zb.
Vyhláška Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky č. 147/1998 Z. z., ktorou sa vykonáva § 18 zákona Národnej rady Slovenskej republiky č. 332/1996 Z. z. o vinohradníctve a vinárstve a o zmene zákona č. 61/1964 Zb. o rozvoji rastlinnej výroby v znení zákona č. 132/1989 Zb.
Vyhláška Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky č. 285/1998 Z. z. o obaloch na víno a o označovaní vína.
Vyhláška Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky č. 145/1998 Z. z. o požiadavkách na spôsob zberu hrozna tokajských odrôd, na postup výroby tokajských vín a na ich zloženie. - 16)Výnos Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky z 10. augusta 2000 č. 2313/2/2000-100, ktorým sa vydáva hlava Potravinového kódexu Slovenskej republiky upravujúca olejniny a orechy (oznámenie č. 355/2000 Z. z.).
- 17)Príloha č. 7 k výnosu Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky zo 16. decembra 1997 č. 557/1998-100 (oznámenie č. 284/1998 Z. z.).
- 18)Príloha č. 1 k výnosu Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky zo 16. decembra 1997 č. 557/1998-100 (oznámenie č. 284/1998 Z. z.).
- 19)Príloha č. 2 k výnosu Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky zo 16. decembra 1997 č. 557/1998-100 (oznámenie č. 284/1998 Z. z.).
- 20)Príloha č. 3 k výnosu Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky zo 16. decembra 1997 č. 557/1998-100 (oznámenie č. 284/1998 Z. z.).
- 21)STN 58 0112-1 až 9.
- 22)Výnos Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky z 2. júna 1999 č. 1781/5/1999-100, ktorým sa vydáva hlava Potravinového kódexu Slovenskej republiky upravujúca termosterilizované pokrmy (oznámenie č. 195/1999 Z. z.).
- 23)Príloha č. 19 k výnosu Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky zo 16. decembra 1997 č. 557/1998-100 (oznámenie č. 284/1998 Z. z.).