§ 1#
Toto nariadenie vlády upravuje obsah nežiaducich látok v krmivách a iné ukazovatele bezpečnosti a použiteľnosti krmív.
§ 2#
Na účely tohto nariadenia vlády sa rozumie
§ 3#
Krmivo možno uvádzať na trh a používať na výživu zvierat, ak spĺňa podmienky podľa osobitného predpisu,2) jeho používanie neohrozuje zdravie ľudí, zvierat a životné prostredie a ak nepriaznivo neovplyvňuje živočíšnu výrobu a zároveň nežiaduce látky v ňom obsiahnuté nepresahujú najvyššie prípustné množstvá nežiaducich látok v krmivách, ktoré sú uvedené v prílohe č. 1.
Ustanovenie odseku 1 sa vzťahuje aj na krmivo určené na prikrmovanie divo žijúcich zvierat a na krmivo určené na vývoz.
Krmivo určené na výživu zvierat, ktoré nespĺňa podmienky podľa odseku 1, je zakázané dovážať z tretích krajín.
Krmivo, ktoré nespĺňa podmienky podľa odseku 1, možno vyvážať do tretej krajiny, len ak spĺňa podmienky podľa osobitného predpisu.3)
Ak v prílohe č. 1 nie je uvedené najvyššie prípustné množstvo nežiaducej látky pre doplnkové krmivo, najvyššie prípustné množstvo nežiaducej látky v ňom sa určí tak, aby po jeho správnom použití nebolo presiahnuté najvyššie prípustné množstvo nežiaducej látky uvedené v prílohe č. 1 určené pre zodpovedajúce kompletné krmivo alebo pre kompletnú kŕmnu dávku.
Krmivo obsahujúce nežiaduce látky v množstvách presahujúcich najvyššie prípustné množstvá ustanovené v prílohe č. 1 je zakázané miešať alebo riediť s rovnakým krmivom alebo s iným krmivom určeným na výživu zvierat.
Na účely zníženia alebo odstránenia zdrojov nežiaducich látok z krmív sa zisťujú zdroje nežiaducich látok, ak boli
presiahnuté najvyššie prípustné množstvá nežiaducich látok v krmivách alebo
zistené zvýšené množstvá nežiaducich látok v krmivách v porovnaní s ich bežnými hodnotami.
Na účely zisťovania zdrojov nežiaducich látok podľa odseku 7 písm. b) sa ustanovujú akčné prahové hodnoty pre jednotlivé nežiaduce látky, ktoré sú uvedené v prílohe č. 2.
Informácie o zistení zdrojov nežiaducich látok a o opatreniach vykonaných na ich zníženie alebo na ich odstránenie sa zasielajú Európskej komisii (ďalej len „Komisia“) a ostatným členským štátom Európskej únie (ďalej len „členské štáty“) podľa závažnosti bezodkladne alebo v rámci výročnej správy.
Ústredný kontrolný a skúšobný ústav poľnohospodársky (ďalej len „kontrolný ústav“) až do odvolania môže znížiť najvyššie prípustné množstvá nežiaducich látok ustanovených v prílohe č. 1, vylúčiť nežiaduce látky z krmiva alebo ustanoviť najvyššie prípustné množstvá nežiaducej látky v krmive, ak zistí, že najvyššie prípustné množstvá nežiaducich látok ustanovené v prílohe č. 1 alebo nežiaduca látka neuvedená v prílohe č. 1 ohrozujú zdravie zvierat alebo ľudí alebo životné prostredie.
Prijaté alebo odvolané opatrenia4) uvedené v odseku 10 kontrolný ústav uverejní vo Vestníku Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky. Bezodkladne informuje ostatné členské štáty a Komisiu o prijatých opatreniach.
§ 3a#
Krmivo obsahujúce mykotoxíny v množstvách presahujúcich najvyššie odporúčané množstvá uvedené v prílohe č. 1 sa nesmie uvádzať na trh.
Kompletné krmivo obsahujúce mykotoxíny v množstvách presahujúcich najvyššie odporúčané množstvá uvedené v prílohe č. 1 sa nesmie skrmovať.
Ak kŕmna surovina priamo skrmovaná, kŕmna surovina určená na výrobu kompletného krmiva alebo doplnkové krmivo obsahuje mykotoxíny zearalenon, deoxynivalenol, ochratoxín alebo fumonizíny, ich celkové množstvo v kompletnom krmive alebo v dennej kŕmnej dávke nesmie presiahnuť najvyššie odporúčané množstvá uvedené v prílohe č. 1 ani vtedy, ak obsah týchto mykotoxínov v kŕmnych surovinách alebo v doplnkovom krmive nepresiahne ich najvyššie odporúčané množstvo.
Pri stanovení kritických limitov v systéme analýzy nebezpečenstva a kritických kontrolných bodov5) (HACCP) sú najvyššie odporúčané množstvá mykotoxínov uvedené v prílohe č. 1 záväzné.
Ak prevádzkovateľ krmivárskeho podniku6) zistí, že množstvo nežiaducich látok v krmive, ktoré vyrába, uvádza na trh alebo skrmuje, presahuje najvyššie prípustné množstvo nežiaducich látok alebo najvyššie odporúčané množstvo nežiaducich látok uvedených v prílohe č. 1, vykoná monitoring na zisťovanie zdroja nežiaducej látky a bezodkladne o tom informuje kontrolný ústav.
§ 4#
Najvyššie prípustné obsahy mikroorganizmov, kvasiniek a plesní v krmivách sa ustanovujú v prílohe č. 3. Najvyššie prípustné limity rádioaktívnej kontaminácie krmív ustanovuje osobitný predpis.7)
§ 5#
Týmto nariadením vlády sa preberajú právne záväzné akty Európskej únie uvedené v prílohe č. 4.
§ 6#
Zrušuje sa výnos Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky zo 7. októbra 1997 č. 1497/1/1997-100 o kŕmnych surovinách na výrobu kŕmnych zmesí a o hospodárskych krmivách (oznámenie č. 104/1998 Z. z.) v znení výnosu z 31. januára 2002 č. 39/1/2002-100 (oznámenie č. 80/2002 Z. z.), výnosu z 12. februára 2003 č. 149/1/2003-100 (oznámenie č. 73/2003 Z. z.), výnosu z 27. októbra 2003 č. 3158/2003-100 (oznámenie č. 438/2003 Z. z.) a výnosu z 23. marca 2005 č. 2080/2005-100 (oznámenie č. 135/2005 Z. z.).
§ 7#
Toto nariadenie vlády nadobúda účinnosť 1. júla 2006.
Prílohy
Príloha č. 1 k nariadeniu vlády č. 438/2006 Z. z.
NAJVYŠŠIE PRÍPUSTNÉ MNOŽSTVÁ NEŽIADUCICH LÁTOK V KRMIVÁCH
| Nežiaduca látka | Krmivá | Najvyššie prípustné množstvo v mg/kg krmiva v prepočte na 12 % vlhkosť |
|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 |
| 1. Arzén (As)10),11) | Kŕmne suroviny okrem | 2 |
| múčky vyrobenej z tráv, sušenej lucerny alebo sušenej ďateliny, sušených repných rezkov a sušených melasovaných repných rezkov, | 4 | |
| výliskov z palmových jadier, | 41) | |
| fosforečnanov a zvápenatených morských rias, | 10 | |
| uhličitanu vápenatého, | 15 | |
| oxidu horečnatého, | 20 | |
| krmív získaných zo spracovania rýb a iných morských živočíchov vrátane rýb, | 251) | |
| múčky z morských rias a kŕmnych surovín pochádzajúcich z morských rias | 401) | |
| Častice železa používané ako stopovacia látka | 50 | |
| Doplnkové látky, ktoré patria do funkčnej skupiny zlúčenín mikroprvkov, okrem | 30 | |
| pentahydrátu síranu meďnatého a uhličitanu meďnatého, | 50 | |
| oxidu zinočnatého, oxidu mangánatého a oxidu meďnatého | 100 | |
| Kompletné krmivá okrem | 2 | |
| kompletných krmív pre ryby a kompletných krmív pre kožušinové zvieratá | 101) | |
| Doplnkové krmivá okrem minerálnych krmív | 4 | |
| Minerálne krmivá | 12 | |
| 2. Olovo (Pb)2) | Kŕmne suroviny okrem zelených krmív, ktoré zahŕňajú seno, siláž, čerstvú trávu a pod., fosfátov a zvápenatených morských rias, uhličitanu vápenatého, kvasníc | 10 30 15 20 5 |
| Doplnkové látky, ktoré patria do funkčnej skupiny zlúčenín mikroprvkov, okrem oxidu zinočnatého, oxidu manganatého, uhličitanu železnatého, uhličitanu meďnatého | 100 400 200 | |
| Doplnkové látky, ktoré patria do funkčnej skupiny viažucich a protispekavých látok, okrem klinoptilolitu vulkanického pôvodu | 30 60 | |
| Premixy | 200 | |
| Kompletné krmivá | 5 | |
| Doplnkové krmivá okrem minerálnych a vitamíno-minerálnych krmív | 10 15 | |
| 3. Fluór (F)3) | Kŕmne suroviny, okrem: krmív živočíšneho pôvodu, okrem morských kôrovcov, ako napr. morský krill, morských kôrovcov, ako napr. morský krill, fosfátov, uhličitanu vápenatého, oxidu horečnatého, zvápenatených morských rias. | 150 500 3 000 2 000 350 600 1 000 |
| Vermikulit (E 561) | 3 000 | |
| Doplnkové krmivá s obsahom ≤ 4 % fosforu | 500 | |
| Doplnkové krmivá s obsahom > 4 % fosforu | 125 mg na 1 % fosforu | |
| Kompletné krmivá, okrem: | 150 | |
| kompletných krmív pre hovädzí dobytok, ovce a kozy 1. v laktácii, 1. ostatné, kompletných krmív pre ošípané, kompletných krmív pre hydinu, kompletných krmív pre kurčatá | 30 50 100 350 250 | |
| kompletných krmív pre ryby | 350 | |
| 4. Ortuť (Hg)13),14) | Kŕmne suroviny okrem | 0,1 |
| krmív získaných z rýb alebo spracovaním rýb alebo ostatných morských živočíchov, | 0,5 | |
| uhličitanu vápenatého | 0,3 | |
| Kŕmne zmesi (doplnkové a kompletné) okrem | 0,1 | |
| minerálnych krmív, | 0,2 | |
| kŕmnych zmesí pre ryby, | 0,2 | |
| kŕmnych zmesí pre psy, mačky a kožušinové zvieratá | 0,3 | |
| 5. Dusitany | Kŕmne suroviny okrem | 15 (vyjadrený ako dusitan sodný) |
| rybej múčky, | 30 (vyjadrený ako dusitan sodný) | |
| siláže | - | |
| Kompletné krmivá okrem | 15 (vyjadrený ako dusitan sodný) | |
| kompletných krmív pre psy a mačky s obsahom vlhkosti presahujúcim 20 % | - | |
| 6. Kadmium (Cd)4) | Kŕmne suroviny rastlinného pôvodu | 1 |
| Kŕmne suroviny živočíšneho pôvodu | 2 | |
| Kŕmne suroviny minerálneho pôvodu okrem fosfátov | 2 10 | |
| Doplnkové látky, ktoré patria do funkčnej skupiny zlúčenín mikroprvkov, okrem oxidu meďnatého, oxidu manganatého, oxidu zinočnatého a síranu manganatého monohydrátu | 10 30 | |
| Doplnkové látky, ktoré patria do funkčnej skupiny viažucich a protispekavých látok | 2 | |
| Premixy | 15 | |
| Minerálne krmivá s obsahom < 7 % fosforu s obsahom 7 % fosforu | 5 0,75 mg na 1 % fosforu, najviac 7,5 mg | |
| Doplnkové krmivá pre spoločenské zvieratá | 2 | |
| Ostatné doplnkové krmivá | 0,5 | |
| Kompletné krmivá pre hovädzí dobytok, ovce a kozy a krmivá pre ryby okrem kompletných krmív pre spoločenské zvieratá, kompletných krmív pre teľatá, jahňatá a kozľatá a ostatných kompletných krmív | 1 2 0,5 | |
| 7. Aflatoxin B1 | Všetky kŕmne suroviny | 0,02 |
| Kompletné krmivá pre hovädzí dobytok, ovce a kozy okrem kompletných krmív pre dojné zvieratá, kompletných krmív pre teľatá a jahňatá | 0,02 0,005 0,01 | |
| Kompletné krmivá pre ošípané a hydinu okrem mláďat | 0,02 | |
| Ostatné kompletné krmivá | 0,01 | |
| Doplnkové krmivá pre hovädzí dobytok, ovce a kozy okrem doplnkových krmív pre dojné zvieratá, teľatá a jahňatá | 0,02 | |
| Doplnkové krmivá pre ošípané a hydinu okrem mláďat | 0,02 | |
| Ostatné doplnkové krmivá | 0,005 | |
| 8. Kyselina kyanovodíková (HCN) | Kŕmne suroviny okrem ľanových semien, ľanových extrahovaných šrotov a výliskov, produktov z manioku, extrahovaných šrotov a výliskov z mandlí | 50 250 350 100 |
| Kompletné krmivá okrem kompletných krmív pre kurčatá | 50 10 | |
| 9. Voľný gossypol | Kŕmne suroviny okrem | 20 |
| bavlníkového semena, | 5000 | |
| bavlníkových výliskov a bavlníkovej múčky | 1200 | |
| Kompletné krmivá okrem | 20 | |
| kompletných krmív pre dospelý hovädzí dobytok, | 500 | |
| kompletných krmív pre ovce (okrem jahniat) a kozy (okrem kozliat), | 300 | |
| kompletných krmív pre hydinu (okrem nosníc) a teľatá, | 100 | |
| kompletných krmív pre králiky, jahňatá, kozľatá a ošípané (okrem prasiatok) | 60 | |
| 10. Teobromín | Kompletné krmivá okrem | 300 |
| kompletných krmív pre ošípané, | 200 | |
| kompletných krmív pre psov, králiky, kone a kožušinové zvieratá | 50 | |
| 11. Horčičný olej prchavý vyjadrený ako allylisotiokyanát | Kŕmne suroviny okrem repkových extrahovaných šrotov a výliskov | 100 4 000 |
| Kompletné krmivá okrem kompletných krmív pre hovädzí dobytok, ovce a kozy okrem mláďat, kompletných krmív pre hydinu a pre ošípané okrem prasiatok | 150 1 000 500 | |
| 12. Vinyltiooxazolidon | Kompletné krmivá pre hydinu okrem kompletných krmív pre nosnice | 1 000 500 |
| 13. Námeľ (Claviceps purpurea) | Všetky krmivá s obsahom nešrotovaného obilia | 1 000 |
| 14. Semená burín a nepomleté a nerozdrvené plody obsahujúce alkaloidy, glukozidy alebo iné toxické látky samostatne alebo v kombinácii vrátane | Všetky krmivá | 3 000 |
| durmana obyčajného (Datura stramonium L.) | 1 000 | |
| 15. Semená a vonkajšie obaly semien z ricína obyčajného (Ricinus communis L.), krotónu prečisťujúceho (Croton tiglium L.) a ružencovca obyčajného (Abrus precatorius L.), ako aj ich spracované deriváty12)samostatne alebo v kombinácii. | Všetky krmivá | 10 |
| 16. Krotón (Crotalaria spp.) | Všetky krmivá | 100 |
| 17. Aldrin 18. DieldrinAldrin a dieldrin jednotlivo alebo spolu vyjadrené ako dieldrin | Všetky krmivá okrem - tukov a olejov - krmív pre ryby | 0,010,1 0,02 |
| 19. Kamfechlór (Toxafén) – súčet indikačných kongenérov CHB 26, 50 a 625) | Ryby, iné vodné živočíchy, ich produkty a vedľajšie produkty okrem rybieho oleja | 0,02 |
| Rybí olej | 0,2 | |
| Krmivá pre ryby | 0,05 | |
| 20. Chlordan – súčet cis- a trans- izomérov a oxichlordanu vyjadrený ako chlordan | Všetky krmivá okrem tukov a olejov Tuky a oleje | 0,02 0,05 |
| 21. DDT [súčet DDT-, DDD- (alebo TDE-) a DDE- izomérov vyjadrený ako DDT] | Všetky krmivá okrem tukov a olejov. Tuky a oleje. | 0,05 0,5 |
| 22. Endosulfán - súčet alfa a beta izomérov a endosulfánsíranu, vyjadrený ako endosulfán | Všetky krmivá okrem | 0,1 |
| kukurice a produktov pochádzajúcich zo spracovania kukurice, | 0,2 | |
| olejnatých semien a produktov pochádzajúcich zo spracovania olejnatých semien okrem surového rastlinného oleja, | 0,5 | |
| surového rastlinného oleja, | 1,0 | |
| kompletných krmív pre ryby | 0,005 | |
| 23. Endrin – súčet endrínu a delta-keto-endrinu vyjadrený ako endrin | Všetky krmivá okrem tukov a olejov Tuky a oleje | 0,01 0,05 |
| 24. Heptachlór – súčet heptachlóru a heptachlórepoxidu vyjadrený ako heptachlór | Všetky krmivá okrem tukov a olejov Tuky a oleje | 0,01 0,2 |
| 25. Hexachlórbenzol (HCB) | Všetky krmivá okrem tukov a olejov Tuky a oleje | 0,01 0,2 |
| 26. Hexachlórcyklo-hexan (HCH) | ||
| 26.1. alfa-izoméry | Všetky krmivá okrem tukov a olejov Tuky a oleje | 0,02 0,2 |
| 26.2. Beta izoméry | Kŕmne suroviny okrem tukov a olejov Tuky a oleje | 0,01 0,1 |
| Kŕmne zmesi okrem kŕmnych zmesí pre dojnice | 0,01 0,005 | |
| 26.3. gamma-izoméry | Všetky krmivá okrem tukov a olejov Tuky a oleje | 0,2 2,0 |
| 27a. Dioxín – súčet polychlórovaných dibenzo- para-dioxínov (PCDD) a polychlórovaných dibenzofuránov (PCDF) vyjadrený v ekvivalentoch toxicity podľa Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO), použitím faktorov ekvivalencie toxicity WHO-TEF z roku 19976) | Najvyššie prípustné množstvo v ng WHO-PCDD/F-TEQ/kgkrmiva v prepočte na 12 % vlhkosť7),8) | |
| 1. Kŕmne suroviny rastlinného pôvodu okrem rastlinných olejov a ich vedľajších produktov | 0,75 | |
| 2. Rastlinné oleje a vedľajšie produkty z nich | 0,75 | |
| 3. Kŕmne suroviny minerálneho pôvodu | 1,0 | |
| 4. Tuky živočíšneho pôvodu vrátane mliečneho tuku a vaječného tuku | 2,0 | |
| 5. Iné produkty zo suchozemských zvierat vrátane mlieka, mliečnych produktov, vajec a vaječných produktov | 0,75 | |
| 6. Rybí olej | 6 | |
| 7. Ryby a iné morské živočíchy, ich produkty a vedľajšie produkty okrem rybieho oleja a bielkovinových hydrolyzátov z rýb, s obsahom viac ako 20 % tuku9) | 1,25 | |
| 8. Bielkovinové hydrolyzáty z rýb, s obsahom viac ako 20 % tuku | 2,25 | |
| 9. Doplnkové látky patriace do funkčnej skupiny viažucich a protispekavých látok: kaolínová hlina, síran vápenatý dihydrát, vermikulit, natrolit-fonolit, syntetické hlinitany vápenaté a klinoptilolit sedimentárneho pôvodu | 0,75 | |
| 10. Doplnkové látky patriace do funkčnej skupiny zlúčenín mikroprvkov | 1,0 | |
| 11. Premixy | 1,0 | |
| 12. Kŕmne zmesi okrem krmív pre kožušinové zvieratá, spoločenské zvieratá a pre ryby | 0,75 | |
| 13. Krmivá pre ryby a pre spoločenské zvieratá | 2,25 | |
| 27b. Súčet dioxínov a dioxínom podobných PCB – súčet polychlórovaných dibenzo- para-dioxínov (PCDD), polychlórovaných dibenzofuránov (PCDF) a polychlórovaných bifenylov (PCB) vyjadrený v ekvivalentoch toxicity podľa Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO), použitím faktorov ekvivalencie toxicity WHO-TEF z roku 19976) | Najvyššie prípustné množstvo v ng WHO-PCDD/F-PCB-TEQ/kgkrmiva v prepočte na 12 % vlhkosť 7) | |
| 1. Kŕmne suroviny rastlinného pôvodu okrem rastlinných olejov a ich vedľajších produktov | 1,25 | |
| 2. Rastlinné oleje a vedľajšie produkty z nich | 1,5 | |
| 3. Kŕmne suroviny minerálneho pôvodu | 1,5 | |
| 4. Tuky živočíšneho pôvodu vrátane mliečneho tuku a vaječného tuku | 3,0 | |
| 5. Iné produkty zo suchozemských zvierat vrátane mlieka, mliečnych produktov, vajec a vaječných produktov | 1,25 | |
| 6. Rybí olej | 24 | |
| 7. Ryby a iné morské živočíchy, ich produkty a vedľajšie produkty okrem rybieho oleja a bielkovinových hydrolyzátov z rýb, s obsahom viac ako 20 % tuku9) | 4,5 | |
| 8. Bielkovinové hydrolyzáty z rýb, s obsahom viac ako 20 % tuku | 11,0 | |
| 9. Doplnkové látky patriace do funkčnej skupiny viažucich a protispekavých látok | 1,5 | |
| 10. Doplnkové látky patriace do funkčnej skupiny zlúčenín mikroprvkov | 1,5 | |
| 11. Premixy | 1,5 | |
| 12. Kŕmne zmesi okrem krmív pre kožušinové zvieratá, spoločenské zvieratá a pre ryby | 1,5 | |
| 13. Krmivá pre ryby a pre spoločenské zvieratá | 7,0 | |
| 30. Buk lesný (Fagus silvatica L.) 33. Jatrofa prečisťujúca (Jatropha curcas L.) 35. Kapusta sitinová celistvolistá (Brassica juncea L. Czern. a Coss. ssp. integrifolia (West.)Thell) 36. Kapusta sitinová pravá (Brassica juncea L. Czern. a Coss. ssp. juncea) 37. Kapusta sitinová žltá (Brassica juncea L. Czern. a Coss. ssp. juncea var. lutea Batalin) 38. Kapusta čierna (Brassica nigra L., Koch) 39. Kapusta žliabkatá (Brassica carinata A. Braun) | Všetky krmivá | Semená a ovocie uvedených druhov rastlín, ako aj produkty z nich môžu byť prítomné len v stopových množstvách, ktoré kvantitatívne nie je možné stanoviť |
Na požiadanie kontrolného orgánu zodpovedný prevádzkovateľ krmivárskeho podniku zabezpečí vykonanie analytického rozboru, ktorým preukáže, že obsah arzénu norganického pôvodu je nižší ako 2 ppm. Táto analýza je osobitne dôležitá, ak ide o morské riasy druhu Hizikia fusiforme.
Najvyšší prípustný obsah olova sa vzťahuje na analyticky stanovený obsah olova, pričom extrakcia sa vykonáva v kyseline dusičnej (5 % hm/hm) počas 30 minút pri teplote varu. Rovnocenné postupy extrakcie možno uplatňovať vtedy, ak použitý postup extrakcie má preukázateľne rovnakú účinnosť extrakcie.
Najvyšší prípustný obsah fluóru sa vzťahuje na analyticky stanovený obsah fluóru, pričom extrakcia sa vykonáva v kyseline chlorovodíkovej 1 N počas 20 minút pri teplote prostredia. Rovnocenné postupy extrakcie možno uplatňovať vtedy, ak použitý postup extrakcie má preukázateľne rovnakú účinnosť extrakcie.
Najvyšší prípustný obsah kadmia sa vzťahuje na analyticky určený obsah kadmia, pričom extrakcia sa vykonáva v kyseline dusičnej (5 % hm/hm) počas 30 minút pri teplote varu. Rovnocenné postupy extrakcie možno uplatňovať vtedy, ak použitý postup extrakcie má preukázateľne rovnakú účinnosť extrakcie.
Systém číslovania podľa Parlar s predčíslím „CHB“ alebo „Parlar #“, kde je
| CHB 26 | 2-endo,3-exo,5-endo,6-exo,8,8,10,10-oktochlorobornan, |
|---|---|
| CHB 50 | 2-endo,3-exo,5-endo,6-exo,8,8,9,10,10-nonachlorobornan, |
| CHB 62 | 2,2,5,5,8,9,9,10,10-nonachlorobornan. |
V nasledujúcej tabuľke je zoznam WHO-TEF na hodnotenie rizika pre ľudské zdravie na základe záverov zasadnutia Svetovej zdravotníckej organizácie 15. – 18. júna 1997 v Štokholme (Van den Berg a kol., (1998) Toxic Equivalency Factors (TEFs) for PCBs, PCDDFs for Humans and for Wildlife. Environmental Health Prespectives, 106(12), 775): Legenda:
| Kongenér | Hodnota TEF | Kongenér | Hodnota TEF |
|---|---|---|---|
| Dioxínom podobné PCB: Neorto PCB + Mono-orto PCB | |||
| Dibenzo-p-dioxíny (PCDD) | Neorto PCB | ||
| 2,3,7,8-TCDD 1,2,3,7,8-PeCDD 1,2,3,4,7,8-HxCDD 1,2,3,6,7,8-HxCDD 1,2,3,7,8,9-HxCDD 1,2,3,4,6,7,8-HpCDD OCDD | 1 1 0,1 0,1 0,1 0,01 0,0001 | PCB 77 PCB 81 PCB 126 PCB 169 | 0,0001 0,0001 0,1 0,01 |
| Dibenzofurány (PCDF) | Mono-orto PCB | ||
| 2,3,7,8-TCDF 1,2,3,7,8-PeCDF 2,3,4,7,8-PeCDF 1,2,3,4,7,8-HxCDF 1,2,3,6,7,8-HxCDF 1,2,3,7,8,9-HxCDF 2,3,4,6,7,8-HxCDF 1,2,3,4,6,7,8-HpCDF 1,2,3,4,7,8,9-HpCDF OCDF | 0,1 0,05 0,5 0,1 0,1 0,1 0,1 0,01 0,01 0,0001 | PCB 105 PCB 114 PCB 118 PCB 123 PCB 156 PCB 157 PCB 167 PCB 189 | 0,0001 0,0005 0,0001 0,0001 0,0005 0,0005 0,00001 0,0001 |
| T | tetra |
|---|---|
| Pe | penta |
| Hx | hexa |
| Hp | hepta |
| O | okta |
| CDD | chlorodibenzo-p-dioxín |
| CDF | chlorodibenzofurán |
| CB | chlorobifenyl |
Horná hranica koncentrácie sa určuje tak, že všetky hodnoty rôznych kongenérov, ktoré sú namerané pod hranicou stanoviteľnosti, sú započítané ako hodnota rovnajúca sa hranici stanoviteľnosti.
Najvyšší prípustný obsah dioxínov sa uplatňuje počas prechodného obdobia. Počas tohto prechodného obdobia produkty určené na kŕmenie zvierat, uvedené v bode 27a, musia spĺňať požiadavky na najvyššie prípustné obsahy dioxínov, ako aj požiadavky na najvyššie prípustné obsahy súčtu dioxínov a dioxínom podobných PCB.
Najvyšší prípustný obsah sa nevzťahuje na čerstvé ryby dodávané a používané priamo na kŕmenie kožušinových zvierat. Ak sa čerstvé ryby používajú na priame kŕmenie spoločenských zvierat a zvierat v zoologických záhradách a cirkusoch, najvyšší prípustný obsah je 4,0 ng WHO-PCDD/F-TEQ/kg a 8,0 ng WHO-PCDD/F-PCB-TEQ. Produkty a spracované živočíšne bielkoviny vyrábané z týchto zvierat (kožušinových, spoločenských, cirkusových a zo zvierat chovaných v zoologických záhradách) nesmú vstupovať do potravinového reťazca, a preto sa nesmú používať na kŕmenie hospodárskych zvierat, ktoré sa chovajú, vykrmujú alebo šľachtia na produkciu potravín.
Najvyššie prípustné množstvá arzénu sa vzťahujú na celkový obsah arzénu.
Najvyššie prípustné množstvá sa vzťahujú na analytické určenie arzénu extrahovaného v kyseline dusičnej (5 % hm/hm) počas 30 minút pri teplote varu; iný extrakčný postup možno uplatniť vtedy, ak je preukázané, že tento postup extrakcie má rovnakú účinnosť.
Za predpokladu, že sú určiteľné analyticky mikroskopiou.
Najvyššie prípustné množstvá ortuti sa vzťahujú na celkový obsah ortuti.
Najvyššie prípustné množstvá sa vzťahujú na analytické určenie ortuti, pričom extrakcia sa vykonáva v kyseline dusičnej (5 % hm/hm) počas 30 minút pri teplote varu. Rovnocenné postupy extrakcie sa môžu uplatňovať v prípade, ak je možné dokázať, že použitý postup extrakcie má rovnakú účinnosť extrakcie.
Príloha č. 2 k nariadeniu vlády č. 438/2006 Z. z.
AKČNÉ PRAHOVÉ HODNOTY PRE JEDNOTLIVÉ NEŽIADUCE LÁTKY
V nasledujúcej tabuľke je zoznam WHO – TEF na hodnotenie rizika pre ľudské zdravie na základe záverov zasadnutia Svetovej zdravotníckej organizácie 15. – 18. júna 1997 v Štokholme (Van den Berg a kol., (1998) Toxic Equivalency Factors (TEFs) for PCBs, PCDDFs for Humans and for Wildlife. Environmental Health Prespectives, 106(12), 775):Legenda:
| Kongenér | Hodnota TEF | Kongenér | Hodnota TEF |
|---|---|---|---|
| Dioxínom podobné PCB: Neorto PCB + Mono-orto PCB | |||
| Dibenzo-p-dioxíny (PCDD) | Neorto PCB | ||
| 2,3,7,8-TCDD 1,2,3,7,8-PeCDD 1,2,3,4,7,8-HxCDD 1,2,3,6,7,8-HxCDD 1,2,3,7,8,9-HxCDD 1,2,3,4,6,7,8-HpCDD OCDD | 1 1 0,1 0,1 0,1 0,01 0,0001 | PCB 77 PCB 81 PCB 126 PCB 169 | 0,0001 0,0001 0,1 0,01 |
| Dibenzofurány (PCDF) | Mono-orto PCB | ||
| 2,3,7,8-TCDF 1,2,3,7,8-PeCDF 2,3,4,7,8-PeCDF 1,2,3,4,7,8-HxCDF 1,2,3,6,7,8-HxCDF 1,2,3,7,8,9-HxCDF 2,3,4,6,7,8-HxCDF 1,2,3,4,6,7,8-HpCDF 1,2,3,4,7,8,9-HpCDF OCDF | 0,1 0,05 0,5 0,1 0,1 0,1 0,1 0,01 0,01 0,0001 | PCB 105 PCB 114 PCB 118 PCB 123 PCB 156 PCB 157 PCB 167 PCB 189 | 0,0001 0,0005 0,0001 0,0001 0,0005 0,0005 0,00001 0,0001 |
| T | tetra |
|---|---|
| Pe | penta |
| Hx | hexa |
| Hp | hepta |
| O | okta |
| CDD | chlórodibenzo-p-dioxín |
| CDF | chlórodibenzofurán |
| CB | chlórobifenyl |
Horná hranica koncentrácie sa určuje tak, že všetky hodnoty rôznych kongenérov, ktoré sú namerané pod hranicou stanoviteľnosti, sú započítané ako hodnota rovnajúca sa hranici stanoviteľnosti.
Akčné prahové hodnoty budú preskúmané najneskôr do 31. decembra 2008. K tomuto dátumu budú revidované aj najvyššie prípustné obsahy súčtov dioxínov a dioxínom podobných PCB.
Príloha č. 3 k nariadeniu vlády č. 438/2006 Z. z.
NAJVYŠŠIE PRÍPUSTNÉ HODNOTY MIKROORGANIZMOV, KVASINIEK A PLESNÍ V KRMIVÁCH
Mikroorganizmy v krmive okrem pridávaných mikroorganizmov a kvasiniek vo forme doplnkových látok
Vysvetlivky:
KZ - kŕmna zmes
Príloha č. 4 k nariadeniu vlády č. 438/2006 Z. z.
ZOZNAM PREBERANÝCH PRÁVNE ZÁVÄZNÝCH AKTOV EURÓPSKEJ ÚNIE
1. Smernica Európskeho parlamentu a Rady 2002/32/ES zo 7. mája 2002 o nežiaducich látkach v krmivách pre zvieratá (Mimoriadne vydanie Ú. v. EÚ, kap. 3/zv. 36) v znení smernice Komisie 2003/57/ES zo 17. júna 2003 (Mimoriadne vydanie Ú. v. EÚ, kap. 3/zv. 39), smernice Komisie 2003/100/ES z 31. októbra 2003 (Mimoriadne vydanie Ú. v. EÚ, kap. 3/zv. 40), smernice Komisie 2005/8/ES z 27. januára 2005 (Ú. v. EÚ L 27, 29. 1. 2005), smernice Komisie 2005/86/ES z 5. decembra 2005 (Ú. v. EÚ L 318, 6. 12. 2005), smernice Komisie 2005/87/ES z 5. decembra 2005 (Ú. v. EÚ L 318, 6. 12. 2005), smernice Komisie 2006/13/ES z 3. februára 2006 (Ú. v. EÚ L 32, 4. 2. 2006), smernice Komisie 2006/77/ES z 29. septembra 2006 (Ú. v. EÚ L 271, 30. 9. 2006).
Poznámky pod čiarou
- 1)Čl. 5 ods. 3 nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1831/2003 z 22. septembra 2003 o doplnkových látkach určených na používanie vo výžive zvierat (Mimoriadne vydanie Ú. v. EÚ, 3/zv. 40.).
- 2)§ 6 zákona č. 271/2005 Z. z. o výrobe, uvádzaní na trh a používaní krmív (krmivársky zákon).
- 3)Čl. 12 nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 178/2002 z 28. januára 2002, ktorým sa ustanovujú všeobecné zásady a požiadavky potravinového práva, zriaďuje Európsky úrad pre bezpečnosť potravín a stanovujú postupy v záležitostiach bezpečnosti potravín (Mimoriadne vydanie Ú. v. EÚ, 15/zv. 6.) v znení nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1642/2003 (Mimoriadne vydanie Ú. v. EÚ, 3/zv. 7.).
- 4)§ 11 zákona č. 271/2005 Z. z.
- 5)Čl. 6 nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 183/2005 z 12. januára 2005, ktorým sa stanovujú požiadavky na hygienu krmív (Ú. v. EÚ L 035, 8. 2. 2005).
- 6)Čl. 3 ods. 6 nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 178/2002 v platnom znení.
- 7)Príloha III k nariadeniu Rady (Euratom) 2016/52 z 15. januára 2016, ktorým sa stanovujú najvyššie prípustné hodnoty rádioaktívnej kontaminácie v potravinách a krmivách spôsobenej jadrovou haváriou alebo iným prípadom radiačného ohrozenia a ktorým sa zrušuje nariadenie Rady (Euratom) č. 3954/87 a nariadenia Komisie (Euratom) č. 944/89 a (Euratom) č. 770/90 (Ú. v. EÚ L 13, 20. 1. 2016).
- 8)Príloha časť C prvý bod nariadenia Komisie (EÚ) č. 68/2013 zo 16. januára 2013 o Katalógu kŕmnych surovín (Ú. v. EÚ L 29, 30. 1. 2013) v platnom znení.
- 9)Príloha I piaty až siedmy bod k nariadeniu Komisie (EÚ) č. 142/2011 z 25. februára 2011, ktorým sa vykonáva nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1069/2009, ktorým sa ustanovujú zdravotné predpisy týkajúce sa vedľajších živočíšnych produktov a odvodených produktov neurčených na ľudskú spotrebu, a ktorým sa vykonáva smernica Rady 97/78/ES, pokiaľ ide o určité vzorky a predmety vyňaté spod povinnosti veterinárnych kontrol na hraniciach podľa danej smernice (Ú. v. EÚ L 54, 26. 2. 2011) v platnom znení.