§ 1#
Na zabezpečenie jednotného označovania a zaraďovania pohostinských prevádzkarní a ubytovacích zariadení a v záujme dosiahnutia požadovanej akosti, rozsahu a úrovne poskytovaných služieb sa upravuje kategorizácia pohostinských prevádzkarní a klasifikačné znaky na ich zaraďovanie do skupín, ktorá tvorí prílohu č. 1 tejto vyhlášky, a kategorizácia ubytovacích zariadení a klasifikačné znaky na ich zaraďovanie do tried, ktorá tvorí prílohu č. 2 tejto vyhlášky (ďalej len „kategorizácie“).
§ 2#
Kategorizácie ustanovujú záväzné pravidlá označovania pohostinských prevádzkarní a klasifikačné znaky na ich zaraďovanie do skupín a záväzné pravidlá označovania ubytovacích zariadení a klasifikačné znaky na ich zaraďovanie do tried. Vzťahujú sa na všetky právnické osoby a fyzické osoby oprávnené prevádzkovať pohostinskú činnosť a ubytovanie podľa osobitného predpisu1). Pohostinské prevádzkarne a ubytovacie zariadenia, na ktoré sa vyhláška vzťahuje, sa zaraďujú do jednotlivých kategórií, skupín a tried podľa toho, či spĺňajú alebo nespĺňajú klasifikačné znaky pre jednotlivé kategórie, skupiny alebo triedy ustanovené v prílohe č. 1 a v prílohe č. 2 tejto vyhlášky.
§ 3#
Kontrolu dodržiavania podmienok ustanovených touto vyhláškou vykonávajú príslušné orgány štátnej správy podľa osobitných predpisov.2)
§ 5#
Táto vyhláška nadobúda účinnosť dňom vyhlásenia.
Prílohy
Príloha č.1 vyhlášky Ministerstva hospodárstva Slovenskej republiky č. 125/1995 Z. z.
KATEGORIZÁCIA POHOSTINSKÝCH PREVÁDZKARNÍ A KLASIFIKAČNÉ ZNAKY NA ICH ZARAĎOVANIE DO SKUPÍN
NÁZVOSLOVIE
Na účely tejto vyhlášky sa nasledujúcimi pojmami rozumie:
Pohostinské prevádzkarne sú priestory v objektoch, v ktorých sa pripravujú pokrmy a nápoje, uskutočňuje sa predaj jedál a nápojov, prípadne doplnkový predaj polotovarov a tovarov potravinárskeho charakteru a poskytujú sa služby s tým súvisiace. Pohostinská prevádzkareň môže zahŕňať viac pohostinských odbytových stredísk s rozdielnymi kategóriami a skupinami.
Pohostinské odbytové stredisko (ďalej len „odbytové stredisko") je samostatná organizačná časť pohostinskej prevádzkarne prístupná hosťom. Odbytové strediská sú súčasťou aj ubytovacích zariadení hotelového typu a penziónov.
Sezónne odbytové stredisko poskytuje pohostinské služby maximálne deväť mesiacov v roku.
Kategória odbytového strediska určuje druh a charakter odbytovej činnosti a s tým spojený rozsah poskytovaných služieb.
Skupina odbytového strediska stanovuje požiadavky na vybavenie odbytovej plochy a úroveň poskytovaných služieb.
Odbytová plocha zahŕňa podlahovú plochu miestnosti odbytového strediska, v ktorom sa uskutočňuje stravovanie, spoločenská a zábavná činnosť hostí. Do odbytovej plochy rozhodujúcej na určenie kapacity strediska sa nezahŕňajú plochy zabraté stabilným zariadením (napr. výčapné pulty, samoobslužné linky vrátane zápultí až po ich prednú hranu, chladiace pulty a vitríny, plochy na hudobnú reprodukciu, tanečné parkety, sociálne vybavenie, technické zariadenia a ďalšie pevne zabudované zariadenia).
Zádverie je stavebne oddelený vstupný priestor.
SPOLOČNÉ USTANOVENIA
Odbytové strediská sa zaraďujú podľa charakteru činností a rozsahu poskytovaných služieb do kategórií a podľa vybavenia a úrovne poskytovaných služieb do skupín.
Požiadavky podľa tejto vyhlášky na vybavenie, druh, rozsah a úroveň poskytovaných služieb v jednotlivých kategóriách a skupinách sú minimálne. Na príslušné zaradenie musí stredisko spĺňať všetky stanovené požiadavky.
Základné zadelenie odbytových stredísk do kategórií a skupín:
Charakteristika jednotlivých odbytových stredísk a klasifikačné znaky na ich zaraďovanie do kategórií a skupín sú uvedené v tabuľkovej časti tejto vyhlášky.
Odbytové strediská zaraďuje v súlade s touto vyhláškou do kategórií a skupín prevádzkovateľ, ktorý ich prevádzkuje.
V rámci jednotlivých kategórií možno zriaďovať sezónne a príležitostné odbytové strediská (terasy, átriá, záhrady, predzáhradky, salóniky, sály a pod.) poskytujúce služby v kategórii a skupine, do ktorej je zaradené príslušné odbytové stredisko.
Vybavenie, označenie, vstupné a hygienické priestory odbytových stredísk, ktoré sú súčasťou ubytovacieho zariadenia hotelového typu a penziónu, sa riešia v súlade s celkovým prevádzkovým diagramom a kategóriou a triedou ubytovacieho zariadenia.
VŠEOBECNÉ POŽIADAVKY
Pohostinská prevádzkareň je na vhodnom a viditeľnom mieste označená podľa osobitných predpisov1).
Názov prevádzkarne alebo odbytového strediska môže byť doplnený podľa špecifických podmienok, ktoré bližšie charakterizujú jeho prevádzku alebo špecializáciu, prípadne vyjadrujú symbol, tradíciu, historický vzťah k miestu a pod.
V odbytovom stredisku je hosťom k dispozícii jedálny a nápojový lístok alebo cenník v závislosti od kategórie, do ktorej je odbytové stredisko zaradené (pozri tabuľkovú časť). Tie obsahujú ceny ponúkaných jedál, nápojov, tovaru a služieb vo vzťahu k určeným podmienkam.2)
Jednotlivé miestnosti prístupné hosťom sú v prevádzke označené viditeľnými nápismi alebo piktogramami.
Vo všetkých odbytových strediskách sú hosťom počas konzumácie jedál k dispozícii na stole základné dochucovacie prostriedky (soľ, čierne korenie a červená mletá sladká paprika). Ostatné dochucovacie prostriedky (cukor, ocot, olej, kečup, worcester a i.) sú k dispozícii hosťom v prípade objednávky jedla v odbytových strediskách I. a II. skupiny.
Všetky odbytové strediská majú pre hosťov WC so splachovacím zariadením oddelene pre ženy a oddelene pre mužov. Každá kabína WC musí byť uzamykateľná. Steny WC sú minimálne do výšky 180 cm obložené keramickým obkladom alebo iným nepriepustným materiálom.3) Zabezpečené je stále udržiavanie čistoty.
Požiadavky týkajúce sa zabezpečenia užívania odbytových stredísk osobami s obmedzenou schopnosťou pohybu upravuje osobitný predpis4).
Všetky odbytové strediská sú vetrané ( v I. skupine majú účinnú klimatizáciu), osvetlené a vo vykurovacom období vykurované.5) Ak nie je ďalej ustanovené inak, konzumácia je v sede pri stole a obsluhu hostí pri stole zabezpečujú pracovníci prevádzkovateľa.
Okná odbytových stredísk sú vybavené záclonami a v odbytových strediskách I. a II. skupiny aj nepriehľadnými závesmi alebo žalúziami.
Vnútorné zariadenie odbytových stredísk musí byť dobre udržiavané, riad na podávanie jedál a nápojov nesmie byť poškodený.
Rozsah a úroveň poskytovaných služieb stanovených pre jednotlivé kategórie a skupiny odbytových stredísk vrátane salónikov, sál a pod. treba v primeranom rozsahu zachovať aj pri banketoch, routoch, recepciách a pod., keď možno primerane znížiť plochu pripadajúcu na jedno miesto pri stole.
V odbytových strediskách, kde sa jedlá a nápoje podávajú v nenávratných obaloch, musí byť k dispozícii dostatok uzatvárateľných nádob na odpadky.
KLASIFIKAČNÉ ZNAKY PRE POHOSTINSKÉ ODBYTOVÉ STREDISKÁ
Príloha č. 2 vyhlášky Ministerstva hospodárstva Slovenskej republiky č. 125/1995 Z. z.
KATEGORIZÁCIA UBYTOVACÍCH ZARIADENÍ A KLASIFIKAČNÉ ZNAKY NA ICH ZARAĎOVANIE DO TRIED
NÁZVOSLOVIE
Na účely tejto vyhlášky sa ubytovacími zariadeniami rozumie:
Verejné ubytovacie zariadenie (ďalej len „ubytovacie zariadenie“) je objekt, priestor alebo plocha, kde sa verejnosti poskytuje za úhradu prechodné ubytovanie a s ním spojené služby.
Sezónne ubytovacie zariadenie je ubytovacie zariadenie poskytujúce ubytovacie služby maximálne 9 mesiacov v roku.
Kategória určuje druh ubytovacieho zariadenia.
Trieda stanovuje minimálne požiadavky na vybavenie, úroveň a rozsah služieb spojených s ubytovaním.
Vstupné priestory:
Hotelová hala zabezpečuje prvý styk s hosťom. Plocha haly má rozmermi zodpovedať kategórii hotela. Súčasťou hotelovej haly je vrátnica, recepcia, pokladnica, zmenáreň, telefónne kabíny, prípadne iné priestory na poskytovanie ďalších služieb. V nadväznosti na hotelovú halu sa nachádzajú osobné, prípadne aj nákladné výťahy slúžiace na prepravu batožiny hostí.
Vrátnica je priestor určený pre hotelového vrátnika, kde sa sústreďujú najmä kľúče od hotelových izieb. Od priestoru pre návštevníkov je oddelená pultom.
Recepcia je priestor určený na prijímanie hostí a vybavovanie agendy s hosťami. Od priestoru pre návštevníkov je oddelená pultom.
Ubytovací objekt (ďalej len „objekt“) je samostatná, stavebne oddelená uzamykateľná časť ubytovacieho zariadenia alebo samostatné ubytovacie zariadenie (napr. chata, zrub, bungalov, prázdninový dom a pod.).
Ubytovacia časť je časť ubytovacieho zariadenia zahŕňajúca izby hostí, vstupné priestory slúžiace na prijímanie a vybavovanie hostí (hotelovú halu, recepciu, vrátnicu) a horizontálne aj vertikálne komunikácie pre hostí.
Izba (kajuta) hosťa (ďalej len „izba“) je uzamykateľný ubytovací priestor, ktorý musí byť vetrateľný, obytná časť osvetlená denným svetlom a vo vykurovacom období sa musí vykurovať.1) Zahŕňa obytnú plochu izby, prípadne predsieň a hygienické zariadenie.
Obytná plocha (časť) izby je podlahová plocha miestnosti, v ktorej sú umiestnené lôžka. Do obytnej plochy sa nezahŕňa plocha predsiene, hygienického zariadenia, balkóna ani lodžie. Za predsieň sa považuje aj vstupný priestor, ktorý nie je oddelený samostatnými dverami.
Apartmán je súbor dvoch alebo viacerých miestností na ubytovanie hostí. Jedna z týchto miestností spĺňa podmienky obývacej miestnosti. Apartmán je vybavený hygienickým zariadením.
Obývacia miestnosť je časť ubytovacieho objektu alebo apartmánu určená na denný pobyt hosťa. V obývacej miestnosti nie sú umiestnené stále lôžka. Miestnosť je vybavená stolom a stoličkami v počte zhodnom s počtom stálych lôžok umiestnených v ubytovacom objekte alebo v apartmáne a čalúnenými kreslami alebo pohovkou.
Zariadenie izieb sa skladá z nábytku a interiérových doplnkov.
Vybavenosť izieb dopĺňa zariadenie. Slúži na spríjemnenie pobytu hostí, uľahčenie ich komunikácie a informovanosti (rozhlasový prijímač, televízor, minibar, telefón atď.). Do vybavenosti patria aj drobné predmety dennej potreby, ako sú poháre na pitie, čistiace potreby atď.
Odbytová časť je časť ubytovacieho zariadenia, ktorá zahŕňa priestory odbytových stredísk zabezpečujúcich stravovaciu, spoločenskú a zábavnú činnosť.
Odbytové stredisko je samostatná organizačná časť ubytovacieho zariadenia, v ktorom sa zabezpečuje stravovanie, prípadne spoločenská a zábavná činnosť.
Hygienické zariadenie je stavebne oddelený osvetlený priestor určený na osobnú hygienu a s tým súvisiace potreby hostí. Patrí doň samostatná kúpeľňa, kúpeľňa spolu s WC, samostatné WC, hygienická bunka a spoločné WC.
Samostatná kúpeľňa je stavebne oddelený vetrateľný a osvetlený priestor, v ktorom je umiestnená vaňa s ručnou sprchou (alebo samostatná sprcha) s tečúcou teplou a studenou vodou a umývadlo s tečúcou teplou a studenou vodou. Pri umývadle je odkladacia plocha alebo skrinka a dostupná elektrická zásuvka s označením napätia na použitie elektrických spotrebičov (holiaceho strojčeka, ondulovacích klieští), ktorá je v blízkosti zrkadla. Kúpeľňa je vybavená vešiakmi na uteráky, osušky a na odev, predložkou pred vaňu alebo pred sprchu a uzatvárateľnou nádobou na odpadky. Kúpeľňa môže byť súčasťou izby hosťa.
Kúpeľňa spolu s WC je stavebne oddelený vetrateľný a osvetlený priestor, v ktorom je umiestnené umývadlo s tečúcou teplou a studenou vodou, vaňa s ručnou sprchou (alebo samostatná sprcha) s tečúcou teplou a studenou vodou a splachovacia záchodová misa (ďalej len „WC“). Pri umývadle je odkladacia plocha alebo skrinka a dostupná elektrická zásuvka s označením napätia, ktorá je v blízkosti zrkadla. Kúpeľňa je vybavená vešiakmi na uteráky, osušky a na odev, predložkou pred vaňu alebo pred sprchu, uzatvárateľnou nádobou na odpadky, skrinkou alebo držiakom s toaletným papierom a kefou na čistenie záchodovej misy. Kúpeľňa spolu s WC môže byť súčasťou izby hosťa.
Hygienická bunka je sprcha a umývadlo s tečúcou teplou a studenou vodou a WC spolu v jednom stavebne oddelenom, osvetlenom a úsporne riešenom vetrateľnom priestore. Musí mať dostupnú elektrickú zásuvku s označením napätia na použitie elektrických spotrebičov v blízkosti zrkadla, skrinku alebo držiak s toaletným papierom, kefu na čistenie záchodovej misy a vešiak na uteráky a odev. Hygienická bunka môže byť súčasťou izby hosťa.
Samostatné WC je stavebne oddelený vetrateľný a osvetlený priestor, v ktorom je umiestnená splachovacia záchodová misa, uzatvárateľná nádoba na odpadky, skrinka alebo držiak s toaletným papierom a kefa na čistenie záchodovej misy. Zabezpečená je možnosť umytia rúk po použití WC. Samostatné WC môže byť súčasťou izby hosťa.
Spoločné WC sú splachovacie záchodové misy v oddelených uzamykateľných kabínach so spoločnou predsieňou a umývadlami v počte zhodnom s počtom WC. Celý priestor je osvetlený a vetrateľný. Každá kabína má skrinku alebo držiak s toaletným papierom, kefu na čistenie záchodovej misy a kabína pre ženy má navyše uzatvárateľnú nádobu na odpadky.
Spoločenské priestory a kultúrne zariadenia:
Salóny umožňujú v hoteli usporiadať a organizovať rôzne kultúrne, vedecké a spoločenské podujatia. Ich riešenie má byť variabilné, aby v prípade potreby umožňovalo usporiadať väčšie podujatia.
Klubové priestory a miestnosti vyčlenené na spoločenské hry umožňujú hosťom spoločenské vyžitie a zaujímavé trávenie voľného času (kasíno, herne, kluby, čitáreň), v hoteloch nachádzajúcich sa v rekreačných oblastiach kultúrne zariadenia dopĺňa knižnica.
Časť služieb zahŕňa priestory, v ktorých sa ubytovaným hosťom poskytujú služby spojené s ubytovaním.
Rekreačno-športové zariadenia sú určené predovšetkým na aktívny odpočinok ubytovaných hostí. Možno ich umiestniť v interiéri hotela (posilňovňu, saunu, bazén atď.) alebo v exteriéri, v zázemí hotela (tenisové dvorce, minigolf, bedmintonové ihrisko, klzisko atď.). Rekreačno-športové zariadenia budované v rámci hotela sú komunikačne spojené s ubytovacou časťou a so zariadeniami služieb. Rekreačno-športové zariadenia umiestnené v exteriéri sa budujú pri hoteloch v rekreačných oblastiach, ktoré musia návštevníkom zabezpečiť širšie možnosti na realizáciu pohybových aktivít ako hotely v meste. Každá trieda hotela má určený minimálny počet rekreačno-športových zariadení podľa individuálneho výberu (tabuľka č. 1).
Hotelové služby zabezpečujú servis jedál a nápojov v izbách, čistenie odevov a topánok, pranie a žehlenie bielizne hosťom.
Ostatné služby zabezpečujú poskytovanie informácií, rezervácie rôzneho druhu, služby osobného charakteru, medzi ktoré patrí napr. kozmetika, kaderníctvo, manikúra a pedikúra.
Obchodné zariadenia sú umiestnené v nadväznosti na hotelovú halu. Základný sortiment tovaru v každom hoteli musí obsahovať toaletné a hygienické potreby, pohľadnice, turistické mapy, ktoré sa môžu predávať aj v recepcii. Sortiment ďalších obchodných zariadení je voliteľný. Sú to rôzne butiky, predajne umeleckých spomienkových predmetov, skla, klenotov, značkového alkoholu a cukroviniek, kvetov, propagačných publikácií a iné.
Výťahy zabezpečujú vertikálnu prepravu v hoteli. Delia sa na osobné a nákladné. Počet výťahov závisí od kapacity a triedy ubytovacieho zariadenia, ako aj od počtu podlaží. Výťahová šachta nesmie susediť s izbami hostí.
SPOLOČNÉ USTANOVENIA
Ubytovacie zariadenia sa delia podľa druhu na kategórie a podľa vybavenia, úrovne a rozsahu poskytovaných služieb na triedy. Triedy sa označujú hviezdičkami od najnižšej triedy (*) po najvyššiu triedu (*****).
Požiadavky na vybavenie, druh, rozsah a úroveň poskytovaných služieb v jednotlivých kategóriách a triedach, ktoré sa uvádzajú v tejto vyhláške, treba považovať za minimálne. Príslušné ubytovacie zariadenia musia mať všetky stanovené náležitosti.
Základné rozdelenie ubytovacích zariadení do kategórií a do tried:
Klasifikačné znaky jednotlivých kategórií ubytovacích zariadení na zaraďovanie do tried sú uvedené v tabuľkovej časti.
Ubytovacie zariadenia zaraďuje do kategórií a do tried v súlade s týmto predpisom prevádzkovateľ poskytujúci ubytovacie služby. Kategorizáciu pohostinských prevádzkarní upravuje Kategorizácia pohostinských prevádzkarní a klasifikačné znaky na ich zaraďovanie do skupín.
Pohostinské odbytové strediská, ktoré sú súčasťou ubytovacieho zariadenia hotelového typu a penziónu, sa zriaďujú v súlade s celkovým prevádzkovým diagramom, kategóriou a triedou ubytovacieho zariadenia.
Ubytovacie zariadenia, ktoré táto norma neobsahuje, sa zaradia do tej kategórie a triedy, ktorej svojím charakterom, rozsahom a úrovňou poskytovaných služieb najväčšmi zodpovedajú. Platí to aj pre ubytovacie zariadenia umiestnené v objektoch mimoriadneho kultúrneho, historického alebo pamiatkového významu.
Ubytovacie zariadenie sa zaraďuje do tej kategórie a triedy, ktorej zodpovedá najväčší počet stavebne oddelených jednotiek (izba, ubytovací objekt), rozsah a úroveň poskytovaných služieb a ostatné vybavenie ubytovacieho zariadenia. Zostávajúce jednotky sa zaradia do tej kategórie a triedy, ktorej svojím vybavením zodpovedajú.
VŠEOBECNÉ POŽIADAVKY
Každé ubytovacie zariadenie je na vhodnom a viditeľnom mieste označené podľa osobitných predpisov2) a je hosťom prístupné celých 24 hodín.
Názov ubytovacieho zariadenia alebo jeho odbytových stredísk možno doplniť podľa špecifických podmienok, ktoré bližšie charakterizujú jeho prevádzku alebo špecializáciu, prípadne miestne tradície.
Na viditeľnom a hosťom prístupnom mieste je vyvesený cenník služieb3) a ubytovací a reklamačný poriadok.
V záujme dobrej orientácie hostí sú jednotlivé priestory ubytovacích zariadení označené viditeľnými nápismi.
Pracovníci, ktorí prichádzajú do styku s hosťami, používajú jednotné a vkusné pracovné odevy určené prevádzkovateľom. Z oblečenia musí byť zrejmé, že ide o personál ubytovacieho zariadenia.
Výmena posteľnej bielizne, uterákov a osušiek za čisté sa uskutočňuje podľa kategórie a triedy ubytovacieho zariadenia v časových intervaloch uvedených v tabuľkovej časti. Okrem toho sa bielizeň vymieňa po skončení pobytu hosťa.
V ubytovacom zariadení je k dispozícii telefón pripojený na verejnú telefónnu sieť.
Hosť ubytovaný v izbe vybavenej trezorom je informovaný o výške záruky na cenné veci uložené v trezore vrátane peňažnej hotovosti.
Pri telefóne v hosťovskej izbe je číslo SOS, niekoľkojazyčný a zrozumiteľný návod na obsluhu a čísla vnútrohotelových spojení.
Ubytovacie objekty a izby hostí v ubytovacích zariadeniach sú označené číslami. V ubytovacom zariadení je vyznačený smer najkratšej únikovej cesty.
Príležitostné lôžko možno upraviť na stále lôžko až na požiadanie hosťa z nábytku slúžiaceho na denný odpočinok hosťa, ak zodpovedá rozmerom stanoveným v tabuľkovej časti. Na požiadanie hosťa možno do izby umiestniť aj detské lôžko, ktoré sa nepočíta do počtu lôžok a prísteliek v zmysle tohto predpisu.
Poschodové lôžka sa pripúšťajú iba v kategóriách a triedach vyznačených v tabuľkovej časti za predpokladu, že svetlá výška miestností je minimálne 260 cm. Horné lôžko musí mať zábranu (zábradlie) a pod matracom nepriepustnú podložku. Prístup k hornému lôžku musí byť zabezpečený rebríkom.
Na oknách ubytovacích objektov a izieb hostí sú záclony a nepriehľadné závesy alebo žalúzie.
Umývadlá, vane a sprchy s prívodom teplej a studenej vody majú zmiešavacie batérie.
Požiadavky týkajúce sa zabezpečenia užívania ubytovacích zariadení osobami s obmedzenou schopnosťou pohybu upravuje osobitný predpis.4)
Každé ubytovacie zariadenie má k dispozícii dostatočne výdatný zdroj pitnej vody.
Vnútorné zariadenie ubytovacích zariadení a jeho časti sú dobre udržiavané, nepoškodené a funkčné. Udržiavanie čistoty a výmenu uterákov, osušiek a posteľnej bielizne (plachiet a obliečok) za čisté vykonávajú pracovníci prevádzkovateľa.
Miestnosti, ktoré hostia používajú individuálne (napr. izbu hosťa, obývaciu miestnosť, hygienické zariadenie), majú aspoň jedno elektrické svietidlo ovládané vypínačom umiestneným pri vstupe. Pri hlave každého stáleho lôžka je elektrické svietidlo. Elektrické zásuvky majú označené napätie. Všetky miestnosti sa vo vykurovacom období vykurujú.1)
Všetky hygienické zariadenia musia mať zabezpečené účinné vetranie a ľahko umývateľné podlahy a steny (do výšky 180 cm). Najvhodnejším materiálom sú keramické dlaždice a obkladačky (triedy *** a vyššie), v zariadeniach ostatných tried sa môže použiť ľahko umývateľná povrchová úprava.
Ku každému ubytovaciemu zariadeniu je umožnený príjazd motorovým vozidlom (okrem horských hotelov).
Pre ubytovanie v súkromí platí znenie článkov 6, 11, 12, 13, 14, 16, 17, 18, 19, 20.
KLASIFIKAČNÉ ZNAKY NA ZARAĎOVANIE UBYTOVACÍCH ZARIADENÍ HOTELOVÉHO TYPU
Hotely
Hotel je ubytovacie zariadenie slúžiace na prechodné ubytovanie hostí, ktoré má viac ako 10 izieb.
Dependance hotela je vedľajšia budova bez vlastnej recepcie, organizačne súvisiaca s hotelom, ktorý zabezpečuje pre dependance celý rozsah služieb zodpovedajúci príslušnej triede a nie je vzdialený viac ako 300 m. Dependance poskytuje iba ubytovanie.
Hotel sa buduje v nadväznosti na sústredenú obchodnú, administratívnu, bankovú, vedecko-výskumnú a kultúrno-spoločenskú vybavenosť, v strediskách cestovného ruchu, rekreačných sídlach, kúpeľných sídlach a v rekreačných zónach mestských sídiel. Návštevníkom spravidla poskytuje okrem ubytovania, stravovania a služieb aj priestory a zariadenia potrebné na služobný pobyt a rekreačno-športové služby na aktívne trávenie voľného času.
Garni hotel je určený predovšetkým na krátkodobé prechodné pobyty. Návštevníkom poskytuje rozsah služieb stanovený pre príslušnú triedu hotela, ale s obmedzeným rozsahom stravovania zredukovaným spravidla na podávanie raňajok.
Horský hotel je určený na náročné športovo-rekreačné pobyty. Spravidla je umiestnený v ťažko prístupnom teréne, nezriedka bez priameho napojenia na cestnú sieť (napr. prístupnosť visutou lanovkou). Návštevníkom poskytuje rozsah služieb zodpovedajúci maximálne triede ***.
Motel je ubytovacie zariadenie určené na prechodné ubytovanie motoristov. Buduje sa spravidla pri hlavných cestných trasách a autostrádach. Návštevníkom zabezpečuje parkovanie motorového vozidla v areáli motela.
Tranzitný hotel je určený predovšetkým na krátkodobé ubytovanie tranzitných návštevníkov – jednotlivcov aj celých skupín. Buduje sa v okrajových častiach sídiel – pri hlavných komunikáciách, letiskách a pri železničných staniciach. Návštevníkom poskytuje rozsah služieb zodpovedajúci maximálne triede ****.
Požiadavky na vybavenosť hotelov pri zaraďovaní do tried
*
Jednoduchá stavba s účelným riešením interiérov, s použitím najnižších plošných štandardov, s minimálnym rozsahom poskytovaných služieb
**
Nenáročná stavba so štandardným riešením interiérov, s použitím vyšších plošných štandardov a s uplatnením súčasného stupňa technickej a technologickej vybavenosti
***
Stavba má náročné architektonicko-dispozičné riešenie. Zariadenie interiérov je neštandardné, uplatňujú sa v ňom pohodlné a komfortné prvky. Hotel je vybavený najmodernejšou technikou a technológiou
****
Architektonicko-dispozičné riešenie stavby má vysokú výtvarnú hodnotu. Zariadenie interiérov je nadštandardné, prvotriedne a elegantné, zodpovedá vysokým estetickým požiadavkám. Hotel je vybavený najmodernejšími technickými a technologickými zariadeniami.
*****
Stavba hotela má najvyššie architektonicko-dispozičné a výtvarné riešenie. Zariadenie interiérov je luxusné až exkluzívne, zodpovedajúce najnáročnejším funkčným a estetickým požiadavkám. Hotel je vybavený najmodernejšími technickými a technologickými zariadeniami
KLASIFIKAČNÉ ZNAKY UBYTOVACÍCH ZARIADENÍ HOTELOVÉHO TYPU
Botely
Botel je ubytovacie zariadenie hotelového typu umiestnené na trvale zakotvenej lodi, ktoré má viac ako 10 kajút. Kajuty môžu mať len stále lôžka.
Botely sú podľa klasifikačných znakov zaradené do troch tried:
*
Jednoduché ubytovacie zariadenie poskytujúce prechodné ubytovanie v dvojlôžkových kajutách. Riešenie interiérov je účelné. Návštevníkom zabezpečuje stravovanie a základné služby. Podľa dĺžky využitia môže byť sezónne, ak je umiestnené v strediskách letnej rekreácie a vodných športov, alebo celoročné, ak je umiestnené vo väčších sídlach, kde môže nahrádzať hotelové zariadenie.
**
Celoročné ubytovacie zariadenie poskytujúce prechodné ubytovanie v dvojlôžkových kajutách. Riešenie interiérov je štandardné. Návštevníkom zabezpečuje okrem stravovania aj priestor na spoločenský styk hostí a rozšírený sortiment poskytovaných služieb.
***
Celoročné ubytovacie zariadenie, ktoré okrem športovo-rekreačných zariadení poskytuje návštevníkom rovnakú vybavenosť a komfort ako hotel ***.
KLASIFIKAČNÉ ZNAKY BOTELOV
Penzióny
Penzión je jednoduché ubytovacie zariadenie hotelového typu minimálne s 5 izbami a maximálne so 4 stálymi lôžkami v 1 izbe. Návštevníkom zabezpečuje podávanie raňajok, prípadne aj celodennú stravu, a poskytuje základné služby.
Penzióny sú podľa klasifikačných znakov rozpracovaných v tabuľkovej časti zaradené do dvoch tried:
*
Ubytovacie zariadenie poskytujúce prechodné ubytovanie spravidla v dvojlôžkových až štvorlôžkových izbách (podľa skladby a nárokov predpokladanej klientely). Zariadenie interiérov je jednoduché a účelné. Zabezpečuje základné služby a podávanie raňajok.
**
Ubytovacie zariadenie poskytujúce prechodné ubytovanie maximálne v trojlôžkových izbách s možnosťou prístelky. Zariadenie interiérov je štandardné, vkusné a ľahko sa udržiava. Návštevníkom zabezpečuje stravovanie aspoň v rozsahu polpenzie a základné služby.
KLASIFIKAČNÉ ZNAKY UBYTOVACÍCH ZARIADENÍ PENZIÓNOVÉHO TYPU
KLASIFIKAČNÉ ZNAKY NA ZARAĎOVANIE ĎALŠÍCH UBYTOVACÍCH ZARIADENÍ
Turistické ubytovne
Turistická ubytovňa je ubytovacie zariadenie s väčším počtom lôžok v izbách ako v ostatných ubytovacích zariadeniach, ktoré majú spoločné hygienické zariadenia. Turistická ubytovňa je určená prevažne na prechodné ubytovanie pre väčšie skupiny ľudí, školskú mládež, športovcov, zájazdy a pod.
Turistické ubytovne sú zaradené do dvoch tried:
*
Celoročné jednoduché ubytovacie zariadenie s počtom lôžok šesť až desať v jednej izbe. Riešenie interiérov je účelné a ľahko sa udržiava. Návštevníkom sú k dispozícii spoločné hygienické zariadenia.
**
Celoročné ubytovacie zariadenie maximálne so šiestimi lôžkami v jednej izbe. Izby majú väčší plošný štandard a účelne riešený interiér. Návštevníkom sú k dispozícii spoločné hygienické zariadenia s väčším počtom umývadiel na rovnaký počet osôb ako v triede *.
KLASIFIKAČNÉ ZNAKY TURISTICKÝCH UBYTOVNÍ
Chatové osady
Chatová osada (ďalej len „CHO“) je ubytovacie zariadenie na prechodné ubytovanie návštevníkov výhradne v ubytovacích objektoch prevádzkovateľa v dvojlôžkových až štvorlôžkových izbách.
Chatové osady sú zaradené do troch tried:
*
Sezónne ubytovacie zariadenie skladajúce sa z jednoduchých ubytovacích objektov bez vlastného hygienického zariadenia a vykurovania.
**
Ubytovacie zariadenie s predĺženou sezónou využitia. Návštevníkom poskytuje ubytovanie v ubytovacích objektoch s väčším plošným štandardom, základným hygienickým zariadením (umývadlom s tečúcou vodou) a možnosťou vykurovania.
***
Celoročné ubytovacie zariadenie skladajúce sa z vykurovaných ubytovacích objektov s komfortne zariadeným interiérom, vlastným hygienickým zariadením, kuchynkou, samostatnou spálňou a obytnou miestnosťou.
samostatný areál, ktorý musí spĺňať všetky náležitosti uvedené v tabuľkovej časti,
súčasť kempingu, pre ktorú platia rovnaké klasifikačné znaky ako pre samostatný areál, ale vstupné priestory s recepciou a všetky ostatné zariadenia a vybavenosť sú spoločné,
dependance hotelového zariadenia, kde hotelové zariadenie poskytuje pre hostí ubytovaných v CHO celý rozsah služieb zodpovedajúci príslušnej triede CHO.
KLASIFIKAČNÉ ZNAKY CHATOVÝCH OSÁD
Kempingy
Kemping je ubytovacie zariadenie, ktoré umožňuje návštevníkom ubytovať sa vo vlastnom ubytovacom zariadení (v stanoch, obytných prívesoch a pod.), prípadne v ubytovacom objekte prevádzkovateľa (v chate, zrube, bungalove) v areáli kempingu. Návštevníkom poskytuje okrem základnej hygienickej vybavenosti aj možnosť stravovania, základné služby, rekreačno-športovú, kultúrno-spoločenskú a obchodnú vybavenosť v rozsahu príslušnej triedy.
Kempingy sú podľa klasifikačných znakov rozpracovaných v tabuľkovej časti zaradené do štyroch tried:
*
Sezónne ubytovacie zariadenie vyhradené len na ubytovanie vo vlastných zariadeniach návštevníkov.
**
Sezónne ubytovacie zariadenie, ktoré umožňuje návštevníkom ubytovať sa nielen vo vlastných ubytovacích zariadeniach, ale aj v ubytovacích objektoch prevádzkovateľa na úrovni chatovej osady *.
***
Ubytovacie zariadenie s predĺženou prevádzkovou sezónou, ktoré umožňuje návštevníkom ubytovať sa nielen vo vlastných ubytovacích zariadeniach, ale aj v ubytovacích objektoch prevádzkovateľa na úrovni chatovej osady **.
****
Celoročné ubytovacie zariadenie, ktoré umožňuje návštevníkom ubytovať sa nielen vo vlastných ubytovacích zariadeniach, ale aj v ubytovacích objektoch prevádzkovateľa na úrovni chatovej osady ***.
Podmienky umiestnenia kempingov
Umiestnenie kempingu v konkrétnom prostredí vytvára svojimi prírodnými danosťami a bioklimatickými podmienkami predpoklady na aktívny oddych návštevníkov a z hľadiska územno-technických podmienok umožňuje vybudovať všetky potrebné zariadenia a služby vyhovujúce prevádzkovým, hygienickým a estetickým požiadavkám.
KLASIFIKAČNÉ ZNAKY KEMPINGOV
KLASIFIKAČNÉ ZNAKY UBYTOVANIA V SÚKROMÍ
REKREAČNO-ŠPORTOVÁ VYBAVENOSŤ
Tabuľka č. 1
Tabuľka č. 2
Poznámky pod čiarou
- 1)§ 38 a 39 zákona č. 455/1991 Zb.o živnostenskom podnikaní (živnostenský zákon) v znení zákona Národnej rady Slovenskej republiky č. 132/1994 Z. z.
- 2)Napríklad zákon Slovenskej národnej rady č. 71/1986 Zb. o Slovenskej obchodnej inšpekcii v znení zákona Slovenskej národnej rady č. 417/1991 Zb. (úplné znenie č. 32/1992 Zb.).
Zákon Národnej rady Slovenskej republiky č. 274/1993 Z. z. o vymedzení pôsobnosti orgánov vo veciach ochrany spotrebiteľa. - 1)§ 7 ods. 3 Obchodného zákonníka.
§ 30 ods. 1 živnostenského zákonav znení neskorších predpisov. - 2)Zákon č. 526/1990 Zb. o cenách.
- 3)Výnos Ministerstva zdravotníctva a sociálnych vecí Slovenskej socialistickej republiky č. 2869/88-B/2-08 o hygienických požiadavkách na zriaďovanie a prevádzku zariadení spoločného stravovania (č. 3/1988 Vestníka Ministerstva zdravotníctva a sociálnych vecí Slovenskej socialistickej republiky) registrovaný v čiastke 27/1988 Zb.
Úprava Ministerstva zdravotníctva Slovenskej socialistickej republiky č. Z-1629/1978-B/3-06 o hygienických požiadavkách na pracovné prostredie (č. 7/1978 Vestníka Ministerstva zdravotníctva Slovenskej socialistickej republiky) registrovaná v čiastke 20/1978 Zb. - 4)Vyhláška Ministerstva životného prostredia Slovenskej republiky č. 192/1994 Z. z. o všeobecných technických požiadavkách na stavby užívané osobami s obmedzenou schopnosťou pohybu.
- 5)Vyhláška Ministerstva hospodárstva Slovenskej republiky č. 206/1991 Zb. o hospodárení s teplom, riadení sústav centralizovaného zásobovania teplom a o ochranných pásmach.
- 1)Vyhláška Ministerstva hospodárstva Slovenskej republiky č. 206/1991 Zb. o hospodárení s teplom, riadení sústav centralizovaného zásobovania teplom a o ochranných pásmach v platnom znení.
- 2)§ 7 ods. 3 Obchodného zákonníka.
§ 30 ods. 1 živnostenského zákona. - 3)Zákon č. 526/1990 Zb. o cenách.
- 4)Vyhláška Ministerstva životného prostredia Slovenskej republiky č. 192/1994 Z. z. o všeobecných technických požiadavkách na stavby užívané osobami s obmedzenou schopnosťou pohybu.